2024-02-22 Trong lĩnh vực dược phẩm, chế biến thực phẩm và hơn thế nữa, lactose monohydrat đóng vai trò là thành phần then chốt với các ứng dụng đa dạng.Trong hướng dẫn toàn diện này, chúng tôi đi sâu vào các sắc thái của lactose monohydrat, khám phá các loại, công dụng và tác dụng phụ tiềm ẩn của nó.
hơn 
2024-01-30 Giới thiệu: Axit ascorbic, thường được gọi là Vitamin C, là nền tảng trong lĩnh vực dinh dưỡng và khoa học thực phẩm.Vai trò đa diện của nó mở rộng từ việc là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe con người đến một chất phụ gia đa năng trong các ngành công nghiệp khác nhau.
hơn 
2023-12-13 Bất cứ khi nào chúng ta lấy thực phẩm từ kệ siêu thị, chúng ta có thể thấy tên các chất bảo quản trên nhãn.Không còn nghi ngờ gì nữa, chất bảo quản sẽ tối đa hóa độ tươi và hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm.Nhưng thỉnh thoảng bạn có lo lắng về tác dụng phụ của chất bảo quản không?
hơn 
2023-09-28 Rượu đường là polyol chứa nhiều hơn hai nhóm hydroxyl.Tuy nhiên, rượu đường khác với các polyol như ethylene glycol, propylene glycol và pentaerythritol được tổng hợp trong các ngành hóa dầu.Rượu đường có thể được sản xuất từ các loại đường tương ứng từ nhiều loại đường khác nhau.
hơn 
Tiếng Việt 
