Bột kết tinh màu trắng vàng, không mùi, có vị hơi ngọt.Nóng chảy và phân hủy ở 253°C.Nó hòa tan trong nước ở nhiệt độ cao, với độ hòa tan 20,5g/100ml ở 25°C.Điểm đẳng điện 5.6.Không hòa tan trong ethanol, ether và cloroform.

L-threonine là một axit amin thiết yếu.Threonine chủ yếu được sử dụng trong y học, thuốc thử hóa học, chất tăng cường thực phẩm, phụ gia thức ăn chăn nuôi, v.v. Threonine là một hệ tinh thể trực thoi màu trắng hoặc bột tinh thể.

Bột kết tinh màu trắng vàng, không mùi, vị hơi ngọt.Nóng chảy và phân hủy ở 253°C.Nó hòa tan trong nước ở nhiệt độ cao, với độ hòa tan 20,5g/100ml ở 25°C.Điểm đẳng điện 5.6.Không hòa tan trong ethanol, ether và cloroform.

Nếu threonine không được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi, việc điều hòa threonine trong thức ăn chỉ có thể dựa vào nguyên liệu thô protein và nguyên liệu protein không chỉ chứa threonine mà còn chứa các axit amin thiết yếu và không thiết yếu khác.Sử dụng nguyên liệu protein thay thế. Kết quả của việc sử dụng threonine để điều chỉnh cân bằng axit amin là không thể cải thiện cân bằng axit amin trong thức ăn nhiều nhất có thể, không thể giảm thêm sự lãng phí một lượng lớn axit amin thiết yếu, và chi phí thức ăn công thức không thể giảm thêm nữa.Có thể nói, threonine là rào cản cần phải vượt qua để cải thiện sự cân bằng axit amin và là vấn đề tắc nghẽn mà tất cả các nhà xây dựng công thức không thể tránh khỏi.