2022-06-04 L-cysteine là một axit amin phổ biến trong các sinh vật sống. Nó thuộc về các axit amin chứa lưu huỳnh. Với sự hiện diện của nitroprusside, nó trở thành màu tím (màu bởi SH). Nó được tìm thấy trong nhiều protein và glutathione. Nó có thể tạo thành không hòa tan với Ag+, Hg+, Cu+và các ion kim loại khác. Mercaptide. Những gì tôi
hơn 
2022-05-26 Axit fumaric là một nguyên liệu thô cơ bản hữu cơ quan trọng và sản phẩm hóa học tốt. Axit fumaric cấp thực phẩm chủ yếu được sử dụng như một chất điều chỉnh axit, và cũng có thể được sử dụng như một hỗ trợ oxy hóa chống nhiệt, gia tốc ngâm, chất chống nấm, chất bảo quản và gia vị. AGR là gì
hơn 
2022-05-24 Axit citric là axit hữu cơ lớn nhất được sản xuất bởi các phương pháp sinh hóa trên thế giới. Axit citric và muối là một trong những sản phẩm trụ cột của ngành lên men và chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, như chất axit, chất hòa tan, bộ đệm, chất chống oxy hóa, chất khử mùi, chất tăng cường hương vị, tác nhân gelling, mực, v.v.
hơn 2022-05-19 Công thức hóa học của aspartame là C14H18N2O5. Nó có sẵn ở nhiệt độ phòng như một loại bột trắng. Nó là một oligosacarit chức năng tự nhiên với độ ngọt cao, không dễ tan chảy và không có sâu răng. Nó có thể được ăn bởi bệnh nhân tiểu đường.
hơn 
Tiếng Việt 
