TRUNG TÂM TIN TỨC

Axit photphoric hay còn gọi là axit orthophotphoric là một axit vô cơ thông thường có công thức hóa học là H3PO4.Không bay hơi, không dễ phân hủy, hầu như không bị oxy hóa.Nó có tính axit và là một axit yếu ternary.Tính axit của nó yếu hơn axit clohydric, axit sunfuric và axit nitric, nhưng str

1,2-Propanediol là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C3H8O2, có thể trộn với nước, ethanol và các dung môi hữu cơ khác nhau.Ở điều kiện bình thường, nó là một chất lỏng nhớt không màu, gần như không vị, có mùi hơi ngọt.Propylene glycol có thể được sử dụng làm nguyên liệu thô cho một

Chất bảo quản là một loại phụ gia thực phẩm có thể ức chế hoạt động của vi sinh vật và ngăn ngừa hư hỏng thực phẩm.Để làm cho thực phẩm có một thời gian bảo quản nhất định, phải thực hiện một số biện pháp nhất định để ngăn chặn sự xâm nhiễm và sinh sản của vi sinh vật.Thực tiễn đã chứng minh rằng việc sử dụng chất bảo quản là một trong những

Chất giữ ẩm là một nhóm các chất có thể cải thiện tính ổn định của sản phẩm sau khi được thêm vào trong quá trình chế biến thực phẩm, duy trì khả năng giữ nước bên trong thực phẩm và cải thiện hình dạng, hương vị, màu sắc, v.v. của thực phẩm.Bảng sau đây liệt kê chất giữ ẩm thường được sử dụng trong thực phẩm: