Tiếng Việt 
 |
Tổng quan
Chi tiết nhanh
| Số CAS: | 7778-18-9 | Vài cái tên khác: | Cấp thực phẩm canxi sunfat |
| MF: | CaSO4. | Số EINECS: | 231-900-3 |
| Nguồn gốc: | Trung Quốc | Kiểu: | Cấp thực phẩm |
| Hiệu quả: | Chất kết tủa | Tên thương hiệu: | polifar |
| Số mô hình: | Nguyên liệu thực phẩm | Vẻ bề ngoài: | Bột màu trắng đến kem |
| Hạn sử dụng: | 2 năm | MOQ: | 1 kg |
| Vật mẫu: | Miễn phí, 300g | Tiêu chí thực hiện: | GB 1886.232 - 2016 |
Khả năng cung cấp
| Khả năng cung cấp | 400.000 kg mỗi tháng |
Đóng gói & Giao hàng
| Bao bì sản phẩm: | Gói thông thường của chúng tôi là 25kg/bao |
| Lưu trữ sản phẩm: | Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh mưa, ẩm, nắng.Hãy cẩn thận để tránh làm hỏng túi, tránh xa các chất độc hại. |
| Đang tải: | 16MT/20FCL'; 17mt/20FCL không có pallet |
| Vận chuyển: | Khoảng 1 - 2 tuần |
Tính chất của sản phẩm
Công dụng của canxi sunfat trong thực phẩm bao gồm: chất dinh dưỡng, chất kích hoạt nấm men, chất điều chỉnh đặc tính bột, chất đóng rắn, chất chelat, chất tạo gel, bột nở, chất mang, chất độn, chất điều chỉnh độ pH, chất mài mòn.Trong các ứng dụng này, nó chủ yếu được sử dụng trong các món nướng.Là một chất đóng rắn, nó được sử dụng trong khoai tây đóng hộp, cà chua, cà rốt, đậu tây và ớt.Canxi sunfat cũng được sử dụng làm thành phần trong kẹo, kem và các món tráng miệng đông lạnh khác.Canxi sunfat cũng được sử dụng trong sản xuất bia.Sản phẩm này được thêm vào trong quá trình xử lý mạch nha để tăng hàm lượng ion canxi trong nước.Canxi sunfat được sử dụng làm chất mài mòn trong các chất tẩy rửa dùng trong tiếp xúc với thực phẩm.Canxi sunfat cũng đã được sử dụng trong mỹ phẩm và kem đánh răng.
Sự chỉ rõ
| Mục | Tiêu chuẩn |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng đến kem |
| CaSO4 /% | ≥98,0 |
| Pb /% | .0002 |
| BẰNG /% | .0002 |
| F /% | .0050 |
Se /% | .000,0030 |
| Mất nước ở 250oC/% | 1,5 |
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi 1: Canxi sunfat hoạt động như thế nào trong quá trình làm đậu phụ?
Trả lời 1: Canxi sunfat được sử dụng trong sản xuất đậu phụ để làm đông tụ protein trong sữa đậu nành, tạo cấu trúc rắn chắc.
Câu 2: Sự khác biệt giữa canxi sunfat và các chất đông máu khác là gì?
A2: Canxi sunfat là một khoáng chất tự nhiên.So với các chất đông máu khác (như magiê clorua, magiê sunfat), nó dễ được cơ thể con người hấp thụ hơn và có lợi hơn cho sức khỏe.
Triển lãm
