TRUNG TÂM TIN TỨC

L-Tryptophan, một trong bốn axit amin cốt lõi trong thức ăn, động vật không thể tổng hợp được và phải được cung cấp qua chế độ ăn uống. Là tiền chất chính của serotonin, melatonin và niacin, nó đóng vai trò quan trọng trong việc tổng hợp protein, điều hòa thần kinh và tăng cường miễn dịch. Bài viết này trình bày chi tiết về các chức năng và ứng dụng sinh lý của nó trên lợn, gia cầm, động vật thủy sinh, động vật nhai lại và vật nuôi. Nó cũng nhấn mạnh giá trị của nó trong việc thúc đẩy chế độ ăn ít protein, cải thiện phúc lợi động vật và thúc đẩy chăn nuôi thân thiện với môi trường, cung cấp những hiểu biết sâu sắc về sự phát triển trong tương lai của nó về dinh dưỡng chính xác và phụ gia thức ăn chức năng. - Polifar

Axit ascoricic (Vitamin C, INS 300) là chất phụ gia thực phẩm an toàn, đa năng và là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Nó có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tổng hợp collagen, tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện sự hấp thụ khoáng chất. Tuân thủ GB 2760-2024, nó hoạt động như chất chống oxy hóa, chất cố định màu, chất tăng cường dinh dưỡng và chất cải thiện bột mì, được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm thịt, đồ uống từ trái cây và rau quả, đồ nướng, đồ uống và thực phẩm đóng hộp để kéo dài thời hạn sử dụng, giữ màu và cải thiện độ an toàn của sản phẩm. Với những khám phá khoa học mới, nó còn được sử dụng trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm. Với độ an toàn cao, hiệu suất tuyệt vời và lợi thế về chi phí, axit ascorbic có triển vọng thị trường tươi sáng. - Polifar

Betaine, với tư cách là một chất phụ gia thức ăn, chủ yếu có năm loại: betaine khan, betaine monohydrat, betaine hydrochloride, betaine hợp chất và betaine bọc/vi nang. Cấu trúc của nó ổn định, mặc dù các loại khác nhau có sự khác biệt nhỏ về ngoại hình. Nó dễ tan trong nước, tan trong metanol/etanol và ít tan trong ete và cloroform. Nó tự nhiên, không độc hại, không có cặn và không gây quái thai/gây ung thư, cho phép canh tác xanh. Do những ưu điểm của nó như cung cấp methyl, điều chỉnh áp suất thẩm thấu, thúc đẩy tăng trưởng, chống stress, cải thiện thân thịt, tăng cường sự thèm ăn, ổn định vitamin trong thức ăn và chống cầu trùng phụ trợ, nên nó được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi lợn, gia cầm, nuôi trồng thủy sản và động vật nhai lại. - Polifar

Methionine là một trong những axit amin thiết yếu nhất trong phụ gia thức ăn chăn nuôi. Khi Tập đoàn Polifar nhận được nhiều câu hỏi từ nông dân, họ nhận thấy rằng DL-methionine và methionine được bảo vệ dạ cỏ là những câu hỏi thường gặp nhất. Tuy nhiên, có nhiều loại methionine phù hợp với các động vật khác nhau, tổng cộng có 5 loại: DL-methionine, L-methionine, methionine được bảo vệ dạ cỏ, chất tương tự hydroxymethionine (MHA) và canxi hydroxymethionine (MHA-Ca). Mỗi loại trong số năm loại methionine này đều được điều chỉnh cho phù hợp với các loài động vật, tình huống nuôi trồng và yêu cầu chi phí khác nhau. Chọn sản phẩm phù hợp nhất có thể tăng gấp đôi hiệu quả canh tác, trong khi chọn sai sản phẩm có thể dẫn đến lãng phí chi phí và giảm lợi nhuận. - Polifar