Tiếng Việt 
 |
Tổng quan
Chi tiết nhanh
| Số CAS: | 77-92-9;5949-29-1 | Vài cái tên khác: | Axit Citric Hyđrua |
| MF: | C6H8O7 | Số EINECS: | 231-791-2;201-069-1 |
| Nguồn gốc: | Trung Quốc | Kiểu: | Cấp thực phẩm |
| Hiệu quả: | Chất điều chỉnh độ axit | Tên thương hiệu: | polifar |
| Số mô hình: | Nguyên liệu thực phẩm | Vẻ bề ngoài: | Bột tinh thể trắng |
| Hạn sử dụng: | 2 năm | MOQ: | 1 kg |
| Vật mẫu: | Miễn phí, 100g | Tiêu chí thực hiện: | GB 2760 - 2014 |
Khả năng cung cấp
| Khả năng cung cấp | 2.000 kg mỗi tháng |
Đóng gói & Giao hàng
| Bao bì sản phẩm: | Gói thông thường của chúng tôi là 25kg/thùng hoặc 25kg/bao |
| Lưu trữ sản phẩm: | Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh mưa, ẩm, nắng.Hãy cẩn thận để tránh làm hỏng túi, tránh xa các chất độc hại. |
| Đang tải: | 25MT/20FCL';22MT/20FCL' không có pallet |
| Vận chuyển: | Khoảng 1 - 2 tuần |
Tính chất của sản phẩm
Axit citric thường được sử dụng trong sản xuất các loại đồ uống, nước ngọt, rượu vang, kẹo, đồ ăn nhẹ, bánh quy, nước trái cây đóng hộp, các sản phẩm từ sữa và những thứ tương tự.Trên thị trường của tất cả các axit hữu cơ, với thị phần axit citric chiếm hơn 70%, chất tạo hương vị cũng có thể được sử dụng làm chất chống oxy hóa trong dầu ăn.Đồng thời cải thiện đặc điểm cảm quan của thực phẩm, tăng cảm giác ngon miệng, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu các chất canxi, phốt pho trong cơ thể.Axit xitric khan được sử dụng với số lượng lớn trong đồ uống rắn. Các muối của axit xitric như canxi citrat và sắt citrat là những chất tăng cường cần bổ sung canxi và ion sắt trong một số loại thực phẩm.
Polifar cung cấp axit xitric khan và axit citric monohydrat.
Sự chỉ rõ
| Mục | Tiêu chuẩn (Axit Citric khan) | Tiêu chuẩn (Axit Citric Monohydrat) |
| Vẻ bề ngoài | Bột trắng | Bột tinh thể trắng |
| xét nghiệm | 99,5 - 100,5 % | 99,5 - 101,5 % |
| Nước | ≤ 0,5 % | 7,5 - 9,0 % |
Tro sunfat (Dư lượng khi đốt) | ≤ 0,05 % | ≤ 0,05 % |
| sunfat | 0,01 % | 0,015 % |
| Oxalat | 0,01 % | 0,01 % |
| Canxi(Ca) | 0,02 % | 0,02 % |
| Sắt(Fe) | 0,0005 % | 0,0005 % |
| Clorua(Cl) | 0,005 % | 0,005 % |
| Kim loại nặng (dưới dạng Pb) | ≤ 0,5 mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg |
| Asen (dưới dạng As) | ≤ 1 mg/kg | ≤ 1 mg/kg |
sẵn sàng chế hòa khí Vật liệu xây dựng | K 1,0 | K ≤ 1.0 |
Câu hỏi thường gặp
Câu 1: Axit xitric là gì?
A1: Axit citric là một axit hữu cơ tự nhiên thường được sử dụng làm phụ gia thực phẩm để điều chỉnh độ axit, tăng cường độ chua, ngăn ngừa quá trình oxy hóa và tăng thời gian bảo quản thực phẩm.
Câu 2: Tính chất hóa học của axit xitric là gì?
A2: Axit citric là một tinh thể không màu, có vị chua và độ hòa tan, hòa tan trong nước và dung môi chứa cồn.
Triển lãm
