2022-08-16 Vitamin C là một hợp chất polyhydroxy với công thức hóa học C6H8O6. Cấu trúc tương tự như glucose và hai nhóm hydroxyl enol liền kề ở 2. và 3. Các vị trí trong phân tử dễ dàng phân tách để giải phóng H, do đó nó có tính chất của một axit còn được gọi là axit L-ascorbic.
hơn 2022-08-14 Vitamin B2 là một trong những vitamin B, dễ dàng hòa tan trong nước và ổn định khi được làm nóng trong các dung dịch trung tính hoặc axit. Nó là một phần của nhóm giả của các enzyme màu vàng trong cơ thể (enzyme màu vàng đóng vai trò chuyển hydro trong oxi hóa học sinh học). Nếu nó bị thiếu, nó ảnh hưởng đến quá trình oxy hóa sinh học của cơ thể và gây ra các vấn đề trao đổi chất. Các tổn thương thường biểu hiện như là viêm miệng, mắt và bộ phận sinh dục bên ngoài, như viêm miệng góc, viêm da, viêm bóng, viêm kết mạc và viêm bìu, vì vậy sản phẩm này có thể được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị các bệnh trên.
hơn 
2022-08-12 Vitamin C có khả năng giảm mạnh và dễ bị oxy hóa thành vitamin C, nhưng phản ứng của nó có thể đảo ngược. Axit aspartic và axit aspartic có cùng chức năng sinh lý, nhưng nếu axit aspartic dễ dàng bị phân hủy bởi nước, nó sẽ tạo ra các diketones cổ đại. Axit laconic, phản ứng là một tên trộm không nổi loạn, và tác dụng sinh lý bị mất hoàn toàn.
hơn 2022-08-10 Vitamin B2 là một vitamin tan trong nước, nhưng hơi tan trong nước, với độ hòa tan 12 mg/100 ml ở 27,5 ° C. Hòa tan trong dung dịch natri clorua, hơi hòa tan trong soda caustic loãng, hơi hòa tan trong dung dịch kiềm, ổn định trong dung dịch axit mạnh. Nhiệt và điện trở oxy hóa. Bức xạ ánh sáng và UV dẫn đến sự phân hủy không thể đảo ngược.
hơn 
Tiếng Việt 
