Tiếng Việt 
 |
Tổng quan
Chi tiết nhanh
| Số CAS: | 50-81-7 | Vài cái tên khác: | Axit ascorbic |
| MF: | C6H8O6 | Số EINECS: | 200-066-2 |
| Nguồn gốc: | Trung Quốc | Kiểu: | Cấp thực phẩm |
| Hiệu quả: | Chất chống oxy hóa | Tên thương hiệu: | polifar |
| Số mô hình: | Phụ gia thực phẩm, phụ gia thức ăn chăn nuôi, cấp dược phẩm, cấp mỹ phẩm | Vẻ bề ngoài: | Bột tinh thể màu trắng hoặc gần như trắng |
| Hạn sử dụng: | 3 năm | MOQ: | 1 kg |
| Vật mẫu: | Miễn phí, 100g | Chứng nhận: | FDA, ISO9001, HALAL |
Khả năng cung cấp
| Khả năng cung cấp | 90.000 kg mỗi tháng |
Đóng gói & Giao hàng
| Bao bì sản phẩm: | 25kg/túi/thùng/trống |
| Lưu trữ sản phẩm: | Bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh mưa, ẩm, nắng.Hãy cẩn thận để tránh làm hỏng túi, tránh xa các chất độc hại. |
| Đang tải: | 20MT/20FCL';18MT/20FCL' với pallet |
| Vận chuyển: | Khoảng 1 - 4 tuần |
Tính chất của sản phẩm
Vitamin C là một chất chống oxy hóa có hiệu quả cao, được sử dụng để làm giảm stress oxy hóa của ascorbate peroxidase (ascorbate peroxidase) sch.Có nhiều quá trình sinh tổng hợp quan trọng cũng cần có sự tham gia của vitamin C.
Vitamin C tạo thành kháng thể và collagen, sửa chữa mô (bao gồm một số tác dụng oxy hóa khử), chuyển hóa phenylalanine, tyrosine và axit folic, sử dụng sắt và carbohydrate, tổng hợp chất béo và protein, duy trì chức năng miễn dịch và hydroxyl Cần thiết cho serotonin để duy trì tính toàn vẹn của mạch máu và thúc đẩy sự hấp thu sắt không phải heme.Đồng thời, vitamin C còn có tác dụng chống oxy hóa, chống gốc tự do và ức chế sự hình thành tyrosinase, từ đó đạt được tác dụng làm trắng và mờ vết thâm.
Sự chỉ rõ
| Mục | Tiêu chuẩn |
| Vẻ bề ngoài | Bột tinh thể màu trắng hoặc gần như trắng |
| Xoay quang đặc biệt | +20,5oC - +21,5oC |
| Xét nghiệm(Canthaxanthin) | 99,0 - 100,5 % |
| Độ nóng chảy | Khoảng 190oC |
| Mất mát khi sấy khô | 0,4% |
| Kim loại nặng (dưới dạng Pb) | 10 mg/kg |
| Asen (dưới dạng As) | 3 mg/kg |
| Coppe(như Cu) | 5 mg/kg |
| Sắt (dưới dạng Fe) | 2 mg/kg |
| Cadimi(Cd) | 2 mg/kg |
Câu hỏi thường gặp
Câu 1: Axit ascorbic cấp thực phẩm có thể được sử dụng trong những loại thực phẩm nào?
A1: Axit ascorbic cấp thực phẩm có thể được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống, bao gồm nước trái cây, lon, mứt, đồ uống, đồ nướng và các sản phẩm thịt.
Câu 2: Vai trò của axit ascorbic cấp thực phẩm trong chế biến thực phẩm là gì?
A2: Axit ascorbic cấp thực phẩm thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm như một chất chống oxy hóa để giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm và ngăn không cho thực phẩm bị hư hỏng.
Triển lãm
