Tiếng Việt 
Số Duyệt:1 CỦA:trang web biên tập đăng: 2019-08-19 Nguồn:Site
Dicanxi photphat cấp thức ăn thường được sử dụng trong phụ gia thức ăn, chủ yếu để cung cấp phốt pho và canxi cần thiết cho sự tăng trưởng , phát triển xương, sinh sản và trao đổi chất của Hàm lượng canxi, phốt pho và hiệu quả sử dụng trong nguyên liệu thức ăn thông thường rất khác nhau; do đó, các nhà sản xuất thức ăn bổ sung dicalcium phosphate vào thức ăn để đảm bảo bổ sung đủ dinh dưỡng cho các loài động vật khác nhau ở các giai đoạn tăng trưởng khác nhau.động vật .
Canxi photphat, là một trong những chất phụ gia thức ăn photphat phổ biến nhất, có hàm lượng canxi và phốt pho ổn định , tỷ lệ hấp thụ và sử dụng cao ở động vật và dễ sử dụng . Nó được sử dụng rộng rãi ở gia súc, cừu, gia cầm, động vật thủy sản và các động vật khác.
Tuy nhiên, cả nhà sản xuất và người mua thức ăn chăn nuôi đều biết rằng dicanxi photphat trên thị trường cần được các chuyên gia xác định và chứng nhận để xác định xem liệu nó có đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cấp thức ăn tương ứng hay không và liệu các chỉ số chính như canxi, phốt pho, florua, độ ẩm và kim loại nặng có ổn định hay không. Chất lượng của dicanxi photphat ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe vật nuôi, hiệu suất sản xuất cũng như sự an toàn và sức khỏe của sản phẩm chăn nuôi cuối cùng.
Vì vậy, việc lựa chọn dicalcium phosphate chất lượng cao, phù hợp cho thức ăn chăn nuôi là rất quan trọng đối với người mua. Bài viết này sẽ đưa ra những gợi ý và tài liệu tham khảo cho các doanh nghiệp toàn cầu có nhu cầu mua dicanxi photphat, từ góc độ định nghĩa và tiêu chuẩn chất lượng của nó.
Dicanxi photphat, thường được viết tắt là DCP , thường được gọi là canxi photphat khan hoặc dihydrat. Nó là một loại bột màu trắng hoặc trắng nhạt hoặc dạng hạt rắn. Nguồn chính của nó là đá photphat, được chiết xuất thông qua một loạt các phản ứng hóa học.
Tính chất vật lý: Dicanxi photphat (DCP) chất lượng cao từ các nhà cung cấp uy tín mang lại khả năng chảy tốt, kích thước hạt đồng đều và độ hút ẩm thấp. Khả năng chảy tốt tạo điều kiện thuận lợi cho việc trộn thức ăn, trong khi kích thước hạt không đồng đều có thể dẫn đến phát sinh hoặc phân tách bụi trong quá trình chế biến và cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và tốc độ hấp thu ở động vật.
Tính chất hóa học: Dicanxi photphat cấp thức ăn là muối có tính axit yếu, ít tan trong nước và dễ tan trong axit clohydric loãng, axit nitric loãng và dung dịch axit xitric. Đặc điểm này cho phép động vật dạ dày đơn, chẳng hạn như lợn và gia cầm, hấp thụ nhanh chóng canxi và phốt pho, mang lại hiệu quả sinh học cực cao.
Chất lượng khiến không thể điều tiết trật tự thị trường, đảm bảo an toàn thức ăn chăn nuôi và đảm bảo hiệu quả chăn nuôi. Vì vậy, đối với người mua dicanxi photphat, yếu tố quan trọng nhất chính là sự ổn định về chất lượng của sản phẩm, tiếp theo là mức giá tốt nhất.
Tiêu chuẩn Trung Quốc GB/T 22549-2008 trước đây và tiêu chuẩn Trung Quốc GB 22549-2017 hiện đang được triển khai sẽ dần dần mờ nhạt khỏi tầm nhìn của công chúng và tiêu chuẩn Trung Quốc mới nhất GB 7300.313-2025 sẽ được triển khai, có hiệu lực từ ngày 1 tháng 1 năm 2027.
Tiêu chuẩn Trung Quốc GB 7300.313-2025 bao gồm:
Nó được sản xuất bằng cách tổng hợp hóa học từ axit photphoric trong quá trình ướt và các hợp chất chứa canxi.
Dicalcium phosphate cấp thức ăn được sản xuất bằng cách thủy phân canxi phytate.
Điều này thể hiện sự thay đổi đáng kể trong quy trình sản xuất và phạm vi sản phẩm của các nhà cung cấp DCP Trung Quốc trong tương lai. .
GB 22549—2017 và phiên bản kế nhiệm GB 7300.313—2025 đều xác định các yêu cầu đối với sản phẩm từ ba khía cạnh: hình thức bên ngoài, các chỉ số hóa lý và các chỉ số vệ sinh. Các chỉ tiêu lý hóa dinh dưỡng được thiết lập khác nhau tùy theo từng mô hình, được thể hiện trong bảng dưới đây:
| Dự án | Loại I | Loại II | Loại III |
| Tổng lân (P), w/% ≥ | 16.50 | 19.00 | 21.00 |
| Phốt pho hòa tan citrat (P), w/% ≥ | 14.00 | 16.00 | 18.00 |
| Phốt pho hòa tan trong nước (P), w/% ≥ | — | 8.00 | 10.00 |
| Canxi (Ca), w/% ≥ | 20.00 | 15.00 | 14.00 |
| Nước tự do, w/% ≤ | 4.00 | 4.00 | 4.00 |
Bên cạnh các tiêu chuẩn thực hiện của Trung Quốc, các tiêu chuẩn phổ biến trên thị trường còn bao gồm các tiêu chuẩn của Hoa Kỳ và Liên minh Châu Âu.
Tiêu chuẩn AAFCO của Hoa Kỳ đối với Dicalcium Phosphate cấp thức ăn chăn nuôi có các quy định nghiêm ngặt về phốt pho tối thiểu (P), canxi (Ca) và flo tối đa (F). Nó quy định hàm lượng flo không được vượt quá 1% hàm lượng phốt pho, nghĩa là F ≤ 1/100 * P. Ví dụ, nếu một sản phẩm có P = 18%, về mặt lý thuyết, F không thể vượt quá khoảng 0,18%, hay 1800 mg/kg. Điều này rõ ràng phù hợp với tiêu chuẩn GB 22549-2017 hiện hành của Trung Quốc, quy định F ≤ 1800 mg/kg.
Logic điều chỉnh của EU đối với DCP khác với logic của Trung Quốc và Mỹ. Các chỉ số chính được EU yêu cầu để khai báo bao gồm:
canxi
Tổng phốt pho,
P không tan trong axit xitric 2% (khi P > 10%).
Tro không tan trong HCl (khi >5%), trong khi P không tan trong axit xitric 2% (khi P >10%).
Tuy nhiên, phốt phát trong thức ăn là một trường hợp đặc biệt. Đối với các chất ô nhiễm trong DCP, các giới hạn là F ≤ 2.000 mg/kg, Cd ≤ 10 mg/kg, Pb ≤ 15 mg/kg, Hg ≤ 0,1 mg/kg và As cần được xác định dựa trên các thành phần thức ăn cụ thể hoặc các quy định về chủng loại.
Bảng dưới đây so sánh trực tiếp các tiêu chuẩn cốt lõi của Trung Quốc, Hoa Kỳ và Liên minh Châu Âu:
| chỉ mục | Trung Quốc GB 22549-2017 | Trung Quốc GB 7300.313-2025 | AAFCO, Hoa Kỳ | EU |
| Tình trạng hiện tại | có hiệu lực | Thực hiện vào ngày 2027-01-01 | Hệ thống tham chiếu hiện tại | có hiệu lực |
| Định vị sản phẩm | Phụ gia thức ăn | Phụ gia thức ăn | Thành phần thức ăn | Nguyên liệu thức ăn |
| Tên sản phẩm | Dicalcium phosphate | Dicalcium phosphate | Dicalcium phosphate | Dicalcium phosphate |
| dạng hóa học | CaHPO₄và các dạng liên quan | Đã mở rộng phạm vi | CaHPO₄và hydrat | CaHPO₄·nH₂O, n=0 hoặc 2 |
| Phân loại | Loại I/II/III | Hệ thống tiêu chuẩn mới | Theo định nghĩa thành phần | Nguyên liệu thức ăn số 11.3.1 |
| P | 16,5 / 19,0 / 21,0% phút | Tiêu chuẩn mới | Giá trị tối thiểu phải được khai báo | Tổng P phải được khai báo |
| Ca | 20/15/14% phút | Tiêu chuẩn mới | Giá trị tối thiểu phải được khai báo | Phải khai báo |
| P tan trong citrat | 14/16/18% phút | Tiêu chuẩn mới | Các chỉ số bắt buộc không cốt lõi | P không tan trong axit xitric 2% |
| P tan trong nước | Loại II ≥8%, Loại III ≥10% | Tiêu chuẩn mới | Các chỉ số định nghĩa không cốt lõi | Không cốt lõi |
| F | 1.800 mg/kg | Tiêu chuẩn mới | F/P<1:100 | 2.000 mg/kg (phốt phát) |
| BẰNG | 20 mg/kg | Tiêu chuẩn mới | Theo luật/định nghĩa hiện hành | Kiểm soát chặt chẽ hơn thường được sử dụng. |
| Pb | 30 mg/kg | Tiêu chuẩn mới | Phù hợp với pháp luật và quy định hiện hành | 15 mg/kg (phốt phát) |
| Đĩa CD | 10 mg/kg | Tiêu chuẩn mới | Phù hợp với pháp luật và quy định hiện hành | 10 mg/kg |
| Cr | 30 mg/kg | Tiêu chuẩn mới | Định nghĩa lõi DCP không phải AAFCO | Chỉ báo danh mục DCP không cốt lõi |
| Hg | Không nằm trong chỉ số cốt lõi của GB 22549 | Xác nhận là cần thiết theo tiêu chuẩn mới. | Theo quy định | .10,1 mg/kg |
| Độ ẩm | 4% nước tự do | Tiêu chuẩn mới | Thông thường theo thông số kỹ thuật của sản phẩm | Theo yêu cầu sản phẩm/quy định |
| độ mịn | Có yêu cầu sàng lọc rõ ràng. | Tiêu chuẩn mới | Kiểm soát nhãn/thông số kỹ thuật | Thông số thương mại điển hình |
| Ca/P | Nó được thể hiện ở ba loại | Tiêu chuẩn mới | Tuyên bố thành phần | Ca/P > 1,2 |
| Nguồn sản xuất | axit photphoric quy trình ướt | Axit photphoric quy trình ướt + hợp chất chứa canxi/thủy phân canxi phytate | Quản lý dựa trên định nghĩa | Nguồn xương hoặc nguồn vô cơ |
| Logic điều chỉnh chính | Tiêu chuẩn sản phẩm | Tiêu chuẩn sản phẩm | Định nghĩa thành phần | Nguyên liệu thức ăn + chất không mong muốn |
Bảng này cho thấy rõ ràng rằng Trung Quốc chú trọng nhiều hơn đến loại sản phẩm, với các nhà cung cấp dicanxi photphat của Trung Quốc thường xuyên có COA: P ≥ 18%, Ca ≥ 20% và P hòa tan trong Citrate ≥ 16%. Mặt khác, EU chú trọng nhiều hơn đến nguyên liệu thức ăn, ưu tiên P tối thiểu, Ca tối thiểu, F tối đa và giới hạn chất gây ô nhiễm.
Hàm lượng phốt pho: Phốt pho tham gia vào quá trình hình thành xương và răng động vật và đóng vai trò chính trong quá trình tổng hợp ATP, chuyển hóa axit nucleic và cấu trúc phospholipid màng tế bào.
Phốt pho hòa tan trong axit citric: Hàm lượng phốt pho tổng số cao không nhất thiết có nghĩa là động vật có thể hấp thụ và sử dụng hết. Cần phải xem xét liệu phốt pho hòa tan trong axit citric có chiếm hơn 95% tổng lượng phốt pho hay không. Phốt pho hòa tan trong axit citric dễ dàng được hấp thụ hơn.
Hàm lượng Ca (canxi): Hàm lượng canxi thường được quy định nằm trong khoảng từ 20,0% - 26,0% và tỷ lệ canxi và phốt pho thường được duy trì ở mức khoảng 1,2:1 đến 1,4:1. Thừa hay thiếu canxi dễ dẫn đến hiện tượng đối kháng canxi-phốt pho. Tỷ lệ canxi-phốt pho phù hợp có thể tránh được hiện tượng này một cách hiệu quả.
Độ ẩm: Độ ẩm của DCP nên được kiểm soát trong khoảng 2,0% - 5,0%. Độ ẩm quá cao sẽ khiến sản phẩm bị vón cục, trong quá trình vận chuyển và bảo quản, các hoạt chất có thể bị mất đi hoặc các vi sinh vật khác có thể sinh sôi, cuối cùng làm giảm khả năng chảy của sản phẩm và ảnh hưởng đến hiệu quả của sản phẩm.
COA (Copyright Kế toán) quy định rõ ràng giới hạn đối với các chỉ số độc hại và có hại như flo, asen, chì, cadmium và crom trong phụ gia thức ăn chăn nuôi dicalcium phosphate 18,5% . Fluorine cực kỳ có hại cho xương và răng động vật. Sự tích tụ asen quá mức trong cơ thể động vật có thể dễ dàng gây ung thư và sản sinh ra các độc tố trao đổi chất. Chì có độc tính đáng kể đối với hệ thần kinh và tạo máu của động vật. Crom có thể gây tổn thương không thể phục hồi cho thận và xương của động vật.
Do đó, có những quy định nghiêm ngặt về dư lượng kim loại nặng trong DCP để ngăn chặn động vật ăn quá nhiều, dẫn đến các chất ô nhiễm tồn dư trong các mô cơ thể của chúng và cuối cùng ảnh hưởng đến vấn đề an toàn thực phẩm của con người về mặt chất lượng sản phẩm.
Là nhà cung cấp phụ gia thức ăn chăn nuôi, Polifar cung cấp hàng chục nghìn tấn dicanxi photphat hàng năm và chúng tôi thường gặp người mua yêu cầu chúng tôi cung cấp COA, TDS và SDS của các sản phẩm DCP.
DCP COA (Chứng chỉ Phân tích) là báo cáo thử nghiệm hàng loạt đối với các sản phẩm được khách hàng mua. Người mua thường tập trung vào các chỉ số như số lô, ngày sản xuất, hàm lượng canxi, hàm lượng phốt pho, hàm lượng florua, độ ẩm và ngày thử nghiệm. Kết quả kiểm tra được sử dụng để xác định xem lô hàng có đáp ứng yêu cầu về chất lượng hay không.
DCP TDS : Bảng dữ liệu kỹ thuật . Trang này thường chứa các thông tin như thông số kỹ thuật tiêu chuẩn của sản phẩm, các chỉ số điển hình, phạm vi ứng dụng và bao bì.
DCP SDS : Bảng dữ liệu an toàn . Nó chủ yếu hỗ trợ người mua quốc tế trong việc quản lý an toàn nhập khẩu, lưu kho và sản xuất. Các nhà cung cấp được thành lập có thể cung cấp các tài liệu kỹ thuật cơ bản này một cách kịp thời theo nhu cầu của khách hàng.
Các phương pháp pha trộn DCP phổ biến bao gồm trộn bột đá phốt phát tự nhiên vào sản phẩm mà không xử lý khử lưu huỳnh. Điều này dẫn đến nồng độ fluoride quá cao và phốt pho khó tiêu hóa và hấp thụ. Ngoài ra, canxi cacbonat hoặc bột canxi khác có thể được thêm vào, làm gián đoạn tỷ lệ canxi-phốt pho tổng thể của DCP. Phốt phát cấp công nghiệp hoặc cấp phân bón cũng có thể được thêm vào, dẫn đến hàm lượng kim loại nặng và florua quá mức.
Việc mua bán này gây ra tổn thất kinh tế đáng kể cho người mua, không chỉ gây hại cho sức khỏe động vật mà còn có tác động đáng kể đến triển vọng kinh tế trong tương lai của trang trại. Hơn nữa, các giao dịch này đòi hỏi sự đánh giá chuyên nghiệp, tốn thời gian, tốn công sức và tốn kém cho người mua.
Cách tiếp cận tốt nhất là tìm một số nhà cung cấp đáng tin cậy trên thị trường để hình thành chuỗi cung ứng chất lượng cao và thiết lập quan hệ đối tác ổn định, lâu dài. Điều quan trọng là chọn nhà cung cấp có thương hiệu nổi tiếng hoặc những nhà cung cấp đã có thương hiệu nổi tiếng và kinh nghiệm xuất nhập khẩu sâu rộng. Ví dụ: nhóm Polifar sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.
18,5% DCP thường được tìm thấy trong phụ gia thức ăn gia cầm, phụ gia thức ăn cho lợn, phụ gia thức ăn thủy sản và động vật nhai lại, đồng thời là một trong những chất phụ gia thức ăn phổ biến nhất.
Trong chăn nuôi gà thịt và gà đẻ , dicalcium phosphate đóng một vai trò quan trọng trong việc bổ sung nhu cầu dinh dưỡng của gà đẻ. Dinh dưỡng đầy đủ canxi và phốt pho góp phần hiệu quả vào tỷ lệ sản lượng trứng cao, giảm tỷ lệ trứng vỡ và hỗ trợ sản lượng trứng đạt đỉnh. Thị trường gà thịt yêu cầu gà thịt phải hoàn thành toàn bộ chu kỳ tăng trưởng của chúng một cách nhanh chóng trong một thời gian ngắn; Để ngăn ngừa sự phát triển xương kém ở gà thịt, việc bổ sung đầy đủ canxi và phốt pho có thể giảm thiểu vấn đề này.
Lợn cũng là một trong những loài động vật được nông dân nuôi phổ biến nhất. Nhu cầu canxi và phốt pho của lợn thay đổi ở các giai đoạn sinh trưởng khác nhau. Heo con cai sữa có hệ tiêu hóa chưa trưởng thành và dicalcium phosphate loại thức ăn chất lượng cao có thể thúc đẩy sự phát triển xương khỏe mạnh và giảm tiêu chảy do khó tiêu. Đối với lợn nái trong thời kỳ mang thai và cho con bú, việc bổ sung đầy đủ phốt pho và canxi có thể làm giảm tỷ lệ mắc các bệnh về chân và móng, đồng thời tăng số lượng lứa đẻ và chất lượng sữa.
Bò sữa có nhu cầu phốt pho cực cao trong thời kỳ cho con bú cao điểm; chú ý đến những thay đổi trong công thức thức ăn trong giai đoạn này. Động vật thủy sản, đặc biệt là động vật có vỏ như tôm, cua, cần bổ sung phốt pho và canxi để đảm bảo vỏ cứng và phát triển.
Dicanxi photphat cần được bảo quản ở môi trường khô ráo, thông gió tốt, chống ẩm và tránh ánh sáng. Trong quá trình vận chuyển và xử lý, phải cẩn thận để tránh làm hỏng bao bì và có thể làm nhiễm bẩn sản phẩm bên trong. Việc lưu trữ và xử lý này phải được thực hiện theo các yêu cầu trong SDS (Thông số kỹ thuật lưu trữ) của nhà cung cấp. Phải thực hiện các biện pháp chống ẩm trong quá trình vận chuyển.
Câu 1: Dicanxi Phosphate có an toàn không?
A1: Dicalcium phosphate cấp thực phẩm, dược phẩm hoặc cấp thức ăn chăn nuôi là an toàn, không độc hại và có sinh khả dụng cao khi sử dụng đúng cách. Chỉ những sản phẩm cấp công nghiệp không đạt tiêu chuẩn chứa quá nhiều flo hoặc kim loại nặng mới có hại cho sức khỏe.
Câu 2: Sự khác biệt giữa Dicanxi Phosphate và Monocalcium Phosphate?
Trả lời 2: Sự khác biệt chính nằm ở độ hòa tan trong nước và điều kiện hấp thụ. Canxi hydro photphat ít tan trong nước và chủ yếu dựa vào môi trường axit như axit dạ dày để hòa tan và giải phóng các ion canxi và phốt pho; trong khi canxi dihydrogen phosphate cực kỳ hòa tan trong nước, có tính axit, có thể hòa tan và hấp thụ nhanh chóng mà không cần phụ thuộc vào axit dạ dày mạnh. Do đó, sinh khả dụng của nó thường cao hơn, phù hợp hơn với những người không tiết đủ axit dạ dày hoặc động vật non.
Câu 3: Dicanxi Phosphate có tự nhiên không?
Câu trả lời 3: Nó không phải là khoáng chất tự nhiên được khai thác trực tiếp mà là một sản phẩm nhân tạo được tổng hợp bằng cách xử lý hóa học axit photphoric từ đá photphat tự nhiên và sau đó phản ứng với nguồn canxi (như đá vôi hoặc canxi hydroxit).
Câu 4: Mua Dicanxi Phosphate ở đâu?
Câu trả lời 4: Có hàng chục nghìn nhà cung cấp dicanxi photphat trên toàn thế giới và bạn có thể tìm được nhà cung cấp chất lượng cao thông qua tìm kiếm của Google, Amazon và các nền tảng khác. Polifar có nhiều thập kỷ kinh nghiệm trong ngành và có thể giúp bạn thu mua một lần dicalcium phosphate và các chất phụ gia thức ăn khác, giúp bạn tránh được nhiều vấn đề tiềm ẩn trong quá trình thu mua và đảm bảo việc mua hàng không phải lo lắng!
Câu 5: Tác dụng phụ của Dicanxi Phosphate là gì?
Câu trả lời 5: Nhìn chung không có tác dụng phụ ở liều lượng thông thường và phạm vi bổ sung chế độ ăn uống. Liều cao hoặc quá liều có thể gây khó chịu nhẹ ở đường tiêu hóa (như táo bón, buồn nôn, đầy hơi) và dùng quá liều lâu dài có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận ở động vật.
Các tiêu chuẩn về dicalcium phosphate sẽ tiếp tục được cải thiện cùng với những tiến bộ công nghệ, liên tục nâng cao sức khỏe động vật và an toàn thực phẩm cho con người. . Polifar sẽ luôn dẫn đầu ngành, cung cấp cho người chăn nuôi toàn cầu loại thức ăn dicalcium phosphate 18,5% chất lượng cao nhất và dịch vụ đáng tin cậy nhất. Nếu bạn cần các chất phụ gia thức ăn khác, vui lòng liên hệ trực tuyến với chúng tôi!
