Nếu bạn cần nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thức ăn hoặc premix thức ăn, vui lòng liên hệ với chúng tôi.Chúng tôi có một đội ngũ kỹ thuật xuất sắc, có thể được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng.
Tiếng Việt 
Số Duyệt:11 CỦA:trang web biên tập đăng: 2023-03-24 Nguồn:Site
Chất giữ ẩm là một loại chất có thể cải thiện độ ổn định của sản phẩm sau khi được thêm vào trong quá trình chế biến thực phẩm, duy trì khả năng giữ nước bên trong thực phẩm và cải thiện hình dạng, hương vị, màu sắc, v.v. của thực phẩm. Bảng sau liệt kê chất giữ ẩm thường được sử dụng trong thực phẩm:
Chất giữ ẩm | Phạm vi áp dụng |
Disodium Phosphate (DSP) | Tất cả các loại thực phẩm |
Trinatri photphat (TSP) | Thịt giăm bông, sản phẩm thịt, phô mai, thực phẩm đóng hộp, nước trái cây, sản phẩm từ sữa |
Natri photphat (MSP) | Tất cả các loại thực phẩm |
Natri hydro photphat | Đồ uống |
Natri lactat 60% | Sản phẩm thịt, bánh kẹo |
Potassuim Lactate | Sản phẩm thịt, bánh kẹo |
Natri Pyrophosphate (TSPP) | Tôm, cá, sản phẩm từ sữa, sản phẩm thịt, kem |
Natri Hexametaphosphate (SHMP) | Thực phẩm đóng hộp, nước trái cây |
Natri Tyipolyphosphate (STPP) | Thực phẩm đóng hộp, nước trái cây, tôm, cá |
Dikali Photphat (DKP) | Bột lên men, sữa đặc, bột không sữa |
Monocanxi photphat (MCP) | Đồ uống đặc, bột mì, bánh mì, bánh quy, bột nở |
Axit Natri Pyrophosphate (SAPP) | Bánh mì, Bánh quy |
Kali Phosphate Monobasic (MKP) | Đồ uống |
Polifar là nhà cung cấp chất hút ẩm chuyên nghiệp, nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm trên vui lòng liên hệ với chúng tôi sales@polifar.com.
