Các loại axit amin là gì

Axit aminlà đơn vị cơ bản của protein. Nó là một axit hữu cơ chứa nhóm amino. Nó bao gồm carbon, hydro, oxy và các yếu tố khác. Protein trong thức ăn không thể được động vật sử dụng trực tiếp, nhưng bị phân hủy thành peptone và peptide bởi tác dụng kết hợp của các enzyme tiêu hóa như pepsin và trypsin, và không thể sử dụng bởi sinh vật cho đến khi axit amin đơn giản nhất. Do đó, dinh dưỡng protein thực sự là dinh dưỡng axit amin.

Bài viết này chứa các mục sau:

• Các loại củaaxit amin.

• Tác dụng của thức ăn axit amin trên các động vật khác nhau

• Vai trò củathức ăn axit amin

  
  

Các loại axit amin

Axit amin là đơn vị cơ bản của protein, có khoảng 200 loại, nhưng chúng đóng một vai trò quan trọng trong dinh dưỡng động vật và chỉ có 20 loại được biết đến rộng rãi, được gọi là axit amin tiêu chuẩn. Theo yêu cầu dinh dưỡng của động vật đối với axit amin, chúng thường được chia thành hai loại: axit amin thiết yếu và axit amin không thiết yếu. Các axit amin thiết yếu đề cập đến các axit amin tiêu chuẩn, không thể được tổng hợp bởi chính động vật, hoặc tốc độ hoặc lượng tổng hợp không thể đáp ứng nhu cầu tăng trưởng bình thường của động vật. Một lớp axit amin được cung cấp bởi thức ăn. Các axit amin không thiết yếu là không cần thiết hoặc axit amin cần thiết, nhưng là một loại axit amin mà động vật có thể tự tổng hợp hoặc yêu cầu ít hơn. Các axit amin hạn chế nhất cần được bổ sung trong thức ăn được gọi là axit amin bị hạn chế đầu tiên, và sau này được gọi là axit amin bị hạn chế thứ hai.

Tác dụng của thức ăn axit amin trên các động vật khác nhau

1. Hens và bò sữa có thể kéo dài trong 1-2 tháng và lợn có thể bị giết thịt trước 10 ngày.

2. Nó có mùi thơm và umami của protein thủy phân, và có sự ngon miệng tốt (sản phẩm này được chia thành màu nâu, vàng, nâu và vàng).

3. Cải thiện tỷ lệ sinh, tốc độ nở, lãi suất xả rác và tỷ lệ sống.

4. Giảm đáng kể lông vũ và hậu môn mổ gà đẻ.

5. Nó có thể ngăn ngừa hoặc giảm bớt bệnh tiêu chảy gà, màu trứng rất đẹp, trọng lượng trứng được tăng lên, mái tóc lợn sáng, và thật buồn ngủ và không muốn di chuyển.

Vai trò của thức ăn axit amin

1. Tiết kiệm protein và cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn Nói chung, trong thức ăn thực vật dựa trên ngũ cốc và bột đậu nành, Lysine và Methionine không thể đáp ứng nhu cầu của động vật. Ví dụ, việc bổ sung axit amin có thể tiết kiệm đáng kể protein, giảm chi phí cho ăn và cải thiện sản xuất động vật. hiệu quả. Các xét nghiệm đã chỉ ra rằng việc thêm 0,1% lysine vào chế độ ăn uống chứa 12% protein thô trong việc phát triển lợn có tác dụng tương tự như cho ăn protein thô 16%. Một ví dụ khác là thêm một lượng lysine thích hợp cho chế độ ăn kiêng chứa 14% protein thô trong việc đẻ gà mái, và tỷ lệ sản xuất trứng của nó tương đương với chế độ ăn kiêng chứa 17% protein thô.

2. Việc bổ sung các axit amin tổng hợp có thể cải thiện chất lượng chăn nuôi và thịt gia cầm. Việc bổ sung lysine cho chế độ ăn của lợn và gà thịt có thể cải thiện chất lượng thịt và tăng tốc độ thịt nạc. Các nghiên cứu thực nghiệm đã chỉ ra rằng việc thêm lysine vào chế độ ăn uống động vật có thể cân bằng lysine, tăng hiệu quả tổng hợp protein trong cơ thể động vật, tương đối giảm hàm lượng chất béo của cơ thể động vật, tăng tỷ lệ thịt nạc và cải thiện chất lượng thịt.

3. Thêm axit amin có thể cải thiện chức năng tiêu hóa động vật và giảm ô nhiễm môi trường. Khi hàm lượng protein thô của heo con ăn và trồng gà mọc cao, các bệnh tiêu hóa cao như tiêu chảy có xu hướng xảy ra, không chỉ gây ra chất thải thức ăn mà còn ảnh hưởng đến tăng trưởng động vật. Áp dụng các phương pháp như giảm mức độ protein của chế độ ăn uống động vật, thêm thêm methionine, lysine và axit glutamic có thể cải thiện hiệu quả chức năng tiêu hóa của động vật, giảm bệnh và tăng cường kháng động vật.

4. Việc bổ sung axit amin để giảm căng thẳng động vật là do những thay đổi trong các điều kiện môi trường bên ngoài hoặc các yếu tố khác khiến động vật trải nghiệm một hiện tượng ác tính sinh lý, sẽ gây ra sự sụt giảm mạnh về lượng thức ăn, ảnh hưởng đến tăng trưởng và năng suất và chất lượng chăn nuôi Mỹ phẩm. Thêm một số axit amin nhất định có thể làm giảm sự xuất hiện của căng thẳng. Các xét nghiệm đã chỉ ra rằng việc bổ sung tryptophan có thể ngăn lợn bị căng thẳng do mật độ cho ăn cai sữa và quá mức; Việc bổ sung Methionine có thể làm giảm lông vũ và hậu môn của gia cầm; Việc bổ sung glycine có thể loại bỏ một số axit amin quá mức và tạo căng thẳng.

Vui lòng liên hệ với Polifar khi bạn muốn mua axit amin.