Chất giữ ẩm nào được sử dụng trong thực phẩm?

Disodium Phosphate (DSP)

Tất cả các loại thực phẩm

Trinatri photphat (TSP)

Thịt giăm bông, sản phẩm thịt, phô mai, thực phẩm đóng hộp, nước trái cây, sản phẩm từ sữa

Natri photphat (MSP)

Tất cả các loại thực phẩm

Natri hydro photphat

Đồ uống

Natri lactat 60%

Sản phẩm thịt, bánh kẹo

Potassuim Lactate

Sản phẩm thịt, bánh kẹo

Natri Pyrophosphate (TSPP)

Tôm, cá, sản phẩm từ sữa, sản phẩm thịt, kem

Natri Hexametaphosphate (SHMP)

Thực phẩm đóng hộp, nước trái cây

Natri Tyipolyphosphate (STPP)

Thực phẩm đóng hộp, nước trái cây, tôm, cá

Dikali Photphat (DKP)

Bột lên men, sữa đặc, bột không sữa

Monocanxi photphat (MCP)

Đồ uống đặc, bột mì, bánh mì, bánh quy, bột nở

Axit Natri Pyrophosphate (SAPP)

Bánh mì, Bánh quy

Kali Phosphate Monobasic (MKP)

Đồ uống