Vitamin C có khả năng giảm mạnh và dễ bị oxy hóa thành vitamin C, nhưng phản ứng của nó có thể đảo ngược. Axit aspartic và axit aspartic có cùng chức năng sinh lý, nhưng nếu axit aspartic dễ dàng bị phân hủy bởi nước, nó sẽ tạo ra các diketones cổ đại. Axit laconic, phản ứng là một tên trộm không nổi loạn, và tác dụng sinh lý bị mất hoàn toàn.
Vitamin B2 là một vitamin tan trong nước, nhưng hơi tan trong nước, với độ hòa tan 12 mg/100 ml ở 27,5 ° C. Hòa tan trong dung dịch natri clorua, hơi hòa tan trong soda caustic loãng, hơi hòa tan trong dung dịch kiềm, ổn định trong dung dịch axit mạnh. Nhiệt và điện trở oxy hóa. Bức xạ ánh sáng và UV dẫn đến sự phân hủy không thể đảo ngược.
Vitamin B2 là một vitamin tan trong nước, nhưng hơi tan trong nước, với độ hòa tan 12 mg/100 ml ở 27,5 ° C. Hòa tan trong dung dịch natri clorua, hơi hòa tan trong soda caustic loãng, hơi hòa tan trong dung dịch kiềm, ổn định trong dung dịch axit mạnh. Nhiệt và điện trở oxy hóa. Ánh sáng a
Vitamin C là một hợp chất polyhydroxy với công thức hóa học C6H8O6. Cấu trúc này tương tự như glucose và hai nhóm hydroxyl enol liền kề ở 2. và 3. Các vị trí trong phân tử dễ dàng phân tách để giải phóng H, do đó nó có tính chất của một axit còn được gọi là L-Ascorbic ACI
Nếu bạn cần nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thức ăn hoặc premix thức ăn, vui lòng liên hệ với chúng tôi.Chúng tôi có một đội ngũ kỹ thuật xuất sắc, có thể được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng.
Phụ gia thức ăn chăn nuôi：86-25-83463431 Phụ gia thực phẩm：86-25-84431783