Cas No .:	107-35-7	Tên khác:	Axit 2-Aminoethanesulfonic
MF:	C2H7NO3S	Einecs số:	203-483-8
Nơi xuất xứ:	Trung Quốc	Kiểu:	Cấp thực phẩm
Hiệu lực:	Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng	Tên thương hiệu:	Polifar
Số mô hình:	phụ gia thực phẩm	Vẻ bề ngoài:	Bột màu trắng
Hạn sử dụng:	2 năm	MOQ:	1000kg
Vật mẫu:	Miễn phí, 500g	Tiêu chí thực hiện:	GB 5009.169-2016

Danh mục sản phẩm :

Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng

Mô tả sản phẩm

Taurine là một axit amin chứa lưu huỳnh được tìm thấy tự nhiên trong các mô động vật (tim, não, võng mạc, cơ bắp). Cơ thể con người có khả năng tổng hợp yếu và phải lấy nó từ thực phẩm/chất phụ gia. Vì vậy, taurine thường được sử dụng như chất bổ sung dinh dưỡng trong thực phẩm. Taurine cấp thực phẩm ≥98,5% (cơ sở khô) xuất hiện dưới dạng tinh thể màu trắng hoặc bột tinh thể màu trắng, có vị hơi chua và không có mùi. Nó dễ tan trong nước, tan rất ít trong etanol 95% và không tan trong etanol khan, ete và axeton. Nó ổn định với nhiệt, ánh sáng và không khí, đồng thời không dễ hấp thụ độ ẩm hoặc vón cục.

Chức năng chính

1. Thúc đẩy sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Taurine , là chất tăng cường dinh dưỡng, hỗ trợ phát triển mô não, trí thông minh và võng mạc.

Giảm mệt mỏi về thể chất: Taurine, một chất phụ gia dinh dưỡng thực phẩm, cải thiện sức bền khi tập thể dục, tăng tốc độ phục hồi và giảm tổn thương cơ.

2. Bảo vệ hệ tim mạch: Taurine, một chất bổ sung dinh dưỡng, điều hòa lipid máu và huyết áp, đồng thời cải thiện chức năng nội mô mạch máu.

3. Tăng cường khả năng miễn dịch: Axit amin taurine có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch.

4. Bảo vệ thị lực: Taurine, một thành phần thực phẩm, duy trì chức năng võng mạc và giảm mỏi mắt.

5. Điều chỉnh quá trình trao đổi chất: Taurine cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu và cân nặng.

6. Bảo vệ gan: Taurine, một thực phẩm bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ sửa chữa các tổn thương gan do hóa chất gây ra.

Kịch bản sử dụng

1. Đồ uống chức năng: Đồ uống tăng lực/thể thao (250mL tương đương 1000mg).

2. Sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh : Sữa bột, Thực phẩm y tế đặc biệt (tăng cường bắt buộc).

3. Thực phẩm tốt cho sức khỏe: Viên nén, viên nang, nước uống (tăng cường miễn dịch, giảm mệt mỏi).

4. Sản phẩm từ sữa: Sữa đặc, Sữa chua, Đồ uống từ sữa.

5. Đồ nướng/ Ngũ cốc: Bánh mì, Bánh quy, Ngũ cốc dinh dưỡng.

6. Thức ăn cho thú cưng: Thức ăn cho mèo được làm bằng Taurine để bổ sung dinh dưỡng cho động vật (Bổ sung bắt buộc, ngăn ngừa mù lòa và bệnh cơ tim).

Điểm bán hàng chính

1. An toàn và Tuân thủ: Được phê duyệt ở nhiều quốc gia (GB, FDA, EFSA), GRAS được công nhận là an toàn.

2. Nhiều chức năng: Chống mệt mỏi, bảo vệ mắt, sức khỏe tim mạch, khả năng miễn dịch và dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh.

3. Thân thiện với chế biến: Ổn định nhiệt, dễ hòa tan trong nước, không ảnh hưởng đến hương vị hoặc màu sắc.

4. Nhu cầu thị trường: Thành phần cốt lõi trong nước tăng lực, sữa bột cho trẻ sơ sinh và thực phẩm bổ sung sức khỏe.

5. Hiệu quả chi phí cao: Nhà máy cung cấp trực tiếp công nghệ tổng hợp taurine trưởng thành, chi phí thấp, lượng bổ sung nhỏ với hiệu quả rõ ràng.

6. Xu hướng sức khỏe: Việc bổ sung taurine thích hợp như một chất bổ sung dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng thể thao, nền kinh tế cao cấp và dinh dưỡng chính xác.

(Các) mục kiểm tra	Giới hạn
Sự miêu tả	Tinh thể không màu hoặc trắng, hoặc bột tinh thể màu trắng	bột tinh thể màu trắng
Nhận dạng	Tích cực	Tích cực
Độ trong và màu sắc của dung dịch	Rõ ràng và không màu	Đáp ứng yêu cầu
Mất mát khi sấy khô	.20,2%	0,06%
Dư lượng khi đánh lửa	.10,1%	0,05%
clorua	.00,011%	<0,01%
sunfat	.010,010%	<0,01%
Amoni	.00,02%	<0,02%
Kim loại nặng	10ppm	<5 trang/phút
Sắt	10ppm	<5 trang/phút
Chất liên quan	.20,2%	<0,2%
Giá trị PH	4,1 ~ 5,6	5.02
Xét nghiệm	98,5% ~ 100,5%	99,12%
Kiểm soát vi sinh
Tổng số vi sinh vật hiếu khí	100cfu/g	<100cfu/g
Tổng số nấm mốc & nấm mốc	10cfu/g	<10cfu/g
Coliform	Tiêu cực	Không được phát hiện
vi khuẩn Salmonella	Vắng mặt trong 10g	tuân thủ

Bao bì sản phẩm:	Trống giấy 25kg, trống nhựa 200kg, bồn IBC, bồn ISO
Lưu trữ sản phẩm:	Được dự trữ tại nơi thông gió, tránh mưa, độ ẩm và xấc xược. Vui lòng xử lý cẩn thận để ngăn ngừa thiệt hại túi, tránh xa các chất độc hại.
Đang tải:	13,5MT/20FCL'; 10MT/20FCL' với pallet
Vận chuyển:	Khoảng 1 - 2 tuần

Q1. Taurine cấp thực phẩm có tự nhiên không?

A1: Taurine, một chất phụ gia thực phẩm, được tìm thấy tự nhiên trong các mô động vật (như tim, cơ và hải sản). Tuy nhiên, taurine cấp thực phẩm có bán trên thị trường chủ yếu được tổng hợp hóa học (sử dụng phương pháp ethylene oxit), có cấu trúc tương tự như taurine tự nhiên và do đó không có sự khác biệt về độ an toàn.

Q2. Bạn có cung cấp chứng nhận Halal và Kosher không?

Trả lời 2: Nhóm Polifar có thể cung cấp các chứng nhận Halal, Kosher, ISO và HACCP. Vui lòng xác nhận với đại diện bán hàng của chúng tôi khi hỏi về giá cả.

Q3. Số lượng lớn taurine có chứa chất gây dị ứng không?

Câu trả lời 3: Bản thân taurine do nhà máy cung cấp không chứa các chất gây dị ứng thông thường (chẳng hạn như gluten, các sản phẩm từ sữa, đậu nành, các loại hạt, v.v.). Tuy nhiên, có thể có nguy cơ lây nhiễm chéo giữa các dây chuyền sản xuất khác nhau. Chúng tôi khuyên bạn nên yêu cầu nhà cung cấp cung cấp bản khai báo về chất gây dị ứng hoặc giấy chứng nhận không có chất gây dị ứng.

Q4. Taurine nguyên chất có thể được sử dụng trong thực phẩm thông thường không?

A4: Các quy định khác nhau ở các quốc gia khác nhau.

Trung Quốc: Taurine là chất tăng cường dinh dưỡng và được phép sử dụng trong sữa bột dành cho trẻ sơ sinh, thực phẩm và đồ uống dành cho người ăn kiêng đặc biệt. Để biết phạm vi và liều lượng cụ thể, vui lòng tham khảo GB 14880 và GB 2760. Không nên tùy tiện thêm nó vào đồ ăn nhẹ thông thường hoặc thực phẩm chủ yếu.

Hoa Kỳ: Nó được FDA công nhận là GRAS và có thể được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, thực phẩm bổ sung và thực phẩm thông thường.

Liên minh Châu Âu: Được phép sử dụng như một thành phần bổ sung chế độ ăn uống.

Q5. Taurine có thể được sử dụng trong thức ăn cho vật nuôi không?

Đ5: Có. Taurine đặc biệt quan trọng đối với mèo (mèo có khả năng tự tổng hợp yếu) và được sử dụng rộng rãi trong thức ăn cho mèo, thức ăn cho chó và bột nhão dinh dưỡng cho vật nuôi. Có thể sử dụng taurine cấp thực phẩm hoặc cấp dinh dưỡng động vật.

Q6. Bạn có thể cung cấp dữ liệu kỹ thuật (TDS/MSDS/COA) không?

Đáp 6: Polifar, với tư cách là một công ty có hàng chục năm kinh nghiệm trong việc phân phối taurine, có thể cung cấp:

TDS (Bảng dữ liệu kỹ thuật)

MSDS (Bảng dữ liệu an toàn vật liệu)

COA (Chứng nhận đánh giá)

Tuyên bố về chất gây dị ứng

Thành phần dinh dưỡng

Q7. Bột taurine hòa tan như thế nào?

Câu trả lời 7: Taurine dễ tan trong nước (khoảng 50–100 g/L, 20°C), nhưng không tan trong các dung môi hữu cơ như ethanol và ete. Dung dịch nước trong, không màu và gần như trung tính.

Q8. Taurine ổn định như thế nào trong đồ uống?

Câu trả lời 8: Taurine ổn định trong phạm vi pH từ 4–8, chịu nhiệt (có thể chịu được nhiệt độ ngắn hạn đến 100oC) và thích hợp cho các quy trình chiết rót nóng, UHT và thanh trùng. Nó thể hiện sự ổn định lâu dài tốt trong nước tăng lực và đồ uống thể thao.

Q9. Có thể taurine và caffeine cùng nhau không? sử dụng chất bổ sung

Đ9: Vâng. Hai thành phần này là sự kết hợp cổ điển trong nước tăng lực, với tác dụng hiệp đồng: taurine chống mệt mỏi và bảo vệ cơ tim, trong khi caffeine mang lại tác dụng kích thích và sảng khoái. Điều này đã được xác nhận bởi nhiều nghiên cứu về an toàn.