TRUNG TÂM TIN TỨC

Axit ascoricic (Vitamin C, INS 300) là chất phụ gia thực phẩm an toàn, đa năng và là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Nó có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tổng hợp collagen, tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện sự hấp thụ khoáng chất. Tuân thủ GB 2760-2024, nó hoạt động như chất chống oxy hóa, chất cố định màu, chất tăng cường dinh dưỡng và chất cải thiện bột mì, được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm thịt, đồ uống từ trái cây và rau quả, đồ nướng, đồ uống và thực phẩm đóng hộp để kéo dài thời hạn sử dụng, giữ màu và cải thiện độ an toàn của sản phẩm. Với những khám phá khoa học mới, nó còn được sử dụng trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm. Với độ an toàn cao, hiệu suất tuyệt vời và lợi thế về chi phí, axit ascorbic có triển vọng thị trường tươi sáng. - Polifar

Betaine, với tư cách là một chất phụ gia thức ăn, chủ yếu có năm loại: betaine khan, betaine monohydrat, betaine hydrochloride, betaine hợp chất và betaine bọc/vi nang. Cấu trúc của nó ổn định, mặc dù các loại khác nhau có sự khác biệt nhỏ về ngoại hình. Nó dễ tan trong nước, tan trong metanol/etanol và ít tan trong ete và cloroform. Nó tự nhiên, không độc hại, không có cặn và không gây quái thai/gây ung thư, cho phép canh tác xanh. Do những ưu điểm của nó như cung cấp methyl, điều chỉnh áp suất thẩm thấu, thúc đẩy tăng trưởng, chống stress, cải thiện thân thịt, tăng cường sự thèm ăn, ổn định vitamin trong thức ăn và chống cầu trùng phụ trợ, nên nó được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi lợn, gia cầm, nuôi trồng thủy sản và động vật nhai lại. - Polifar

Methionine là một trong những axit amin thiết yếu nhất trong phụ gia thức ăn chăn nuôi. Khi Tập đoàn Polifar nhận được nhiều câu hỏi từ nông dân, họ nhận thấy rằng DL-methionine và methionine được bảo vệ dạ cỏ là những câu hỏi thường gặp nhất. Tuy nhiên, có nhiều loại methionine phù hợp với các động vật khác nhau, tổng cộng có 5 loại: DL-methionine, L-methionine, methionine được bảo vệ dạ cỏ, chất tương tự hydroxymethionine (MHA) và canxi hydroxymethionine (MHA-Ca). Mỗi loại trong số năm loại methionine này đều được điều chỉnh cho phù hợp với các loài động vật, tình huống nuôi trồng và yêu cầu chi phí khác nhau. Chọn sản phẩm phù hợp nhất có thể tăng gấp đôi hiệu quả canh tác, trong khi chọn sai sản phẩm có thể dẫn đến lãng phí chi phí và giảm lợi nhuận. - Polifar

Methionine, là axit amin giới hạn đầu tiên trong phụ gia thức ăn, có tầm quan trọng rất lớn đối với người nông dân. Hiện nay, kinh tế toàn cầu trì trệ và giá một số nguyên liệu thô tăng cao đã dẫn đến tình trạng thiếu methionine, khiến giá của nó tăng cao. Điều này đặc biệt đúng đối với các trang trại tiêu chuẩn hóa, quy mô lớn, nơi nhu cầu về methionine thậm chí còn cao hơn. Để tránh lãng phí và sử dụng hiệu quả methionine cấp thức ăn, điều cần thiết là phải chọn nhà cung cấp methionine chất lượng cao hơn. Bài viết này sẽ tập trung vào việc sử dụng methionine một cách khoa học trong thức ăn chăn nuôi, giá trị khác biệt của nó, chức năng thị trường và xu hướng phát triển trong tương lai, đảm bảo mọi người hiểu được ứng dụng khoa học và giá trị thị trường của methionine trong thức ăn chăn nuôi. - Polifar