Trước khi heo con nặng 30 kg, việc thêm axit citric vào chế độ ăn dựa trên protein thực vật có thể cải thiện hiệu quả khả năng tiêu hóa thức ăn và hiệu suất của heo con. Các xét nghiệm đã chỉ ra rằng việc thêm axit citric vào chế độ ăn của heo con có những lợi ích sau đây.
1. Giảm giá trị pH trong đường tiêu hóa của heo con và giảm tỷ lệ tiêu chảy.
Axit citric có thể làm giảm giá trị pH của chế độ ăn, làm tăng độ axit của đường tiêu hóa và hoạt động của các enzyme tiêu hóa, thúc đẩy sự sinh sản của vi khuẩn axit lactic và ức chế sự phát triển của Escherichia coli và Staphylococcus. Thêm 0,7% và 1% axit citric vào chế độ ăn của lợn 42 ngày tuổi làm giảm độ pH của hàm lượng dạ dày từ 4,5 xuống 4.2 và 3,5, tương ứng. Và có thể làm giảm đáng kể số lượng E. coli trong đại tràng dạ dày và trực tràng. Đồng thời, vi khuẩn axit lactic và nấm men phát triển với số lượng lớn, có thể ngăn ngừa các rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy một cách hiệu quả do nhiễm vi khuẩn.
2. Cải thiện độ ngon của chế độ ăn uống và thúc đẩy sự phát triển của heo con.
Theo thử nghiệm, việc thêm 1%-2%axit citric vào chế độ ăn có thể làm tăng lượng thức ăn của heo con lên 5,2%-19,8%, mức tăng hàng ngày của heo con lên 9%-38,67%và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn 11%-15%. . Và thêm axit citric tốt hơn so với việc thêm các axit hữu cơ khác.
3. Nó có thể được sử dụng trực tiếp như một thành phần chế độ ăn uống để thúc đẩy sự trao đổi chất của heo con.
Axit citric là một thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống, protein và chất béo. Nó là một sản phẩm trung gian của chu trình axit tricarboxylic và ATP được phát hành có thể đóng vai trò của các thành phần chế độ ăn uống. Thêm axit citric vào chế độ ăn có thể làm giảm sự mất của heo con do sự phát sinh gluconeogen và thủy phân lipid, và thúc đẩy hoạt động của hệ thống chuyển điện tử và isocitrate dehydrogenase khi tổng hợp ATP trong cơ thể. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành ATP và sự tích lũy của tổng sinh khối, do đó thúc đẩy sự chuyển hóa của heo con và tăng cường tốc độ sử dụng năng lượng và axit amin ở heo con.
4. Ngăn chặn quá trình oxy hóa thức ăn và giảm căng thẳng cai sữa của heo con.
Axit citric là một sự hiệp lực của chất chống oxy hóa thức ăn . Cơ chế hoạt động của nó là chặn các ion kim loại trong thức ăn, do đó nó không thể đóng vai trò của phản ứng oxy hóa xúc tác. Đồng thời, do lượng thức ăn thấp của heo con cai sữa sớm, tỷ lệ sử dụng của thức ăn đường và protein thấp, và tỷ lệ tiêu chảy và tử vong cao. Axit citric trong thức ăn có thể thúc đẩy sự tiết ra của nước ép dạ dày và enzyme tiêu hóa, khắc phục hiệu quả sự căng thẳng cai sữa của heo con.
Nếu bạn cần các chất phụ gia thức ăn khác cho lợn, chẳng hạn như axit amin, phốt phát, vitamin, nguyên tố vi lượng, vui lòng liên hệ với polifar sales@polifar.com . Chúng tôi là một nhà cung cấp phụ gia thức ăn chuyên nghiệp, cung cấp các chất phụ gia thức ăn khác nhau cho gia cầm, lợn, động vật nhai lại, nuôi trồng thủy sản và nhà máy thức ăn.