Inositol hay còn gọi là rượu cyclohexyl, được phân bố rộng rãi ở động vật và thực vật. Nó là yếu tố tăng trưởng của động vật và vi sinh vật, lần đầu tiên được phân lập từ cơ tim và gan. Có nhiều đồng phân cis và trans của inositol trong tự nhiên và đồng phân xuất hiện tự nhiên là cis-1,2,3,5-trans-4,6-cyclohexanehexanol. Bài viết này giải thích chức năng của inositol từ các khía cạnh sau:
1. Ngành dược phẩm
Creatine có thể được sử dụng để sản xuất viên inositol, inositol nicotine và triglycerid để điều trị viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ và tăng cholesterol máu trong máu. Axit nicotinic inositol lipid sử dụng axit nicotinic, phốt pho oxychloride và inositol làm nguyên liệu thô, đầu tiên phản ứng axit nicotinic với phốt pho oxychloride để điều chế clorua axit nicotinic, sau đó phản ứng với inositol để thu được sản phẩm hoàn chỉnh.
Fluoro-inositol là sản phẩm mới được phát triển có tác dụng chống ung thư, chữa ung thư và có chức năng miễn dịch hiệu quả cao. Paclitaxel tổng hợp về mặt hóa học có tác dụng chống ung thư kém; nhưng sau khi được biến đổi bằng inositol, tác dụng chống ung thư sẽ tốt hơn các sản phẩm tự nhiên.
2. Ngành công nghiệp thực phẩm
Inositol là một loại 'yếu tố hoạt tính sinh học', tham gia vào các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể và có nhiều chức năng khác nhau như miễn dịch, phòng ngừa và điều trị một số bệnh. Trong công nghiệp lên men và thực phẩm, nó có thể được sử dụng để nuôi cấy các chủng khác nhau và thúc đẩy sự phát triển của nấm men, v.v. Nếu động vật bậc cao thiếu inositol sẽ xuất hiện các hiện tượng như trì trệ sinh trưởng và rụng lông. Cơ thể con người cần 1-2g inositol mỗi ngày, nhiều loại đồ uống tốt cho sức khỏe và thực phẩm dành cho trẻ em được bổ sung một lượng nhỏ inositol.
Inositol cũng là yếu tố tăng trưởng của một số vi sinh vật trong ruột. Khi các vitamin khác bị thiếu, nó có thể kích thích các vi sinh vật bị thiếu hụt tổng hợp vitamin.
3. Ngành thức ăn chăn nuôi
Nên bổ sung inositol trong thức ăn của cá và động vật thủy sản, chim quý hiếm, động vật có lông, mèo, chó,… Trong thức ăn cho tôm và cá, lượng inositol bổ sung thường là 300-500 mg/kg. Thông thường, lượng thức ăn cho cá và cá hồi được khuyến nghị là 1000 mg/kg, lươn và cá chép là 150 mg/kg, nếu không sẽ xảy ra tình trạng thiếu inositol. Thực tiễn đã chứng minh rằng việc bổ sung inositol vào thức ăn có thể thúc đẩy sự phát triển của vật nuôi và ngăn ngừa tử vong, và lượng bổ sung thường là 0,2% -0,5% thức ăn.
4.Các khía cạnh khác
Quá trình xử lý sâu inositol có thể được tạo thành inositol methyl ether, inositol peptide, este axit hữu cơ inositol, este axit vô cơ inositol, inositol halogen hóa, lipid phosphoinositol, aminocyclitol và các sản phẩm khác. Nó có giá trị thực tiễn lớn trong các ngành công nghiệp như y học, năng lượng điện, giao thông vận tải, năng lượng, điện tử và công nghiệp hóa chất.
Tóm lại: chức năng chính của inositol là
1. Giảm cholesterol;
2. Thúc đẩy sự phát triển của tóc khỏe mạnh và ngăn ngừa rụng tóc;
3. Ngăn ngừa bệnh chàm;
4. Giúp phân phối lại mỡ trong cơ thể;
5. Có tác dụng an thần;
6. Inositol và chofalin kết hợp tạo thành vitellin;
7. Inositol đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho tế bào não.
Chào mừng bạn đến duyệt trang web của chúng tôi www.polifar.com để tìm hiểu thêm về vitamin bổ sung dinh dưỡng.