TRUNG TÂM TIN TỨC

Tryptophan là một axit amin bị hạn chế sử dụng cho lợn và phải được lấy từ nguồn cung cấp ngoại sinh. Khi thiếu tryptophan ở gia súc, gia cầm, hiệu suất chuyển hóa thức ăn sẽ giảm, vật nuôi sẽ chậm tăng trưởng và sụt cân.

Việc bổ sung axit amin vào thức ăn đã được áp dụng rộng rãi. Nhìn chung, hàm lượng lysine và methionine trong thức ăn thực vật làm từ ngũ cốc và bột đậu nành tương đối thấp, không đáp ứng được nhu cầu của động vật. Việc bổ sung axit amin có thể tiết kiệm đáng kể lượng protein, giảm chi phí thức ăn và nâng cao hiệu quả sản xuất động vật. Protein trong các sản phẩm động vật có nguồn gốc từ protein trong thức ăn. Việc thiếu nguyên liệu thức ăn, đặc biệt là thiếu thức ăn giàu đạm là yếu tố chính hạn chế sự phát triển chăn nuôi. Việc sử dụng axit amin trong thức ăn sẽ mở ra các nguồn protein khác ngoài protein thông thường, đồng thời mở ra hướng giải quyết mâu thuẫn giữa phát triển chăn nuôi và tình trạng thiếu thức ăn giàu protein.

Nguyên tố vi lượng là một trong những chất dinh dưỡng không thể thiếu trong thể thao đời sống, chúng còn được gọi là “kim loại sống”. Chúng tham gia vào quá trình hình thành và hoạt hóa các enzyme, vitamin và hormone ở động vật; chúng còn tham gia điều hòa quá trình trao đổi chất vật chất, quyết định sự sinh trưởng, phát triển và sinh sản của cơ thể cũng như hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm của động vật. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, quá mức hoặc không đủ có thể làm xáo trộn cơ chế vận động của sự sống, khiến động vật bị suy dinh dưỡng hoặc ngộ độc, khiến động vật biểu hiện hàng loạt bệnh tật. Những trường hợp như vậy là phổ biến. Vì vậy, các nguyên tố vi lượng phải được kiểm soát chặt chẽ và sử dụng hợp lý trong thức ăn chăn nuôi.

Các nguyên tố vi lượng là thành phần cấu trúc và chức năng quan trọng của cơ thể động vật. Mặc dù hàm lượng của chúng thấp nhưng chúng đóng vai trò rất quan trọng trong sự sinh trưởng và phát triển của vật nuôi, quá trình trao đổi chất, phòng bệnh và cải thiện việc sử dụng thức ăn.