TRUNG TÂM TIN TỨC

Sản xuất thức ăn hiện đại của thế kỷ 21 có vô số lựa chọn để bổ sung chất dinh dưỡng; polypeptide có hoạt tính phytase, chelate đồng vô cơ hoặc trình tự polynucleotide, v.v. Nhưng vũ khí của nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi vẫn giữ một vị trí cho dinh dưỡng cũ, công nghệ thấp: phụ gia thức ăn phốt phát. Ngày nay, dicanxi và monocanxi photphat vẫn là những lựa chọn phổ biến để bổ sung vào thức ăn, giống như khi chúng được phát triển lần đầu tiên cách đây hơn 60 năm.

Các yếu tố dấu vết hữu cơ đã được sử dụng rộng rãi. Từ quan điểm của toàn bộ thị phần, hiện tại một số công ty thức ăn chăn nuôi trong nước đã sử dụng các nguyên tố vi lượng hữu cơ. Các sản phẩm được sử dụng nhiều nhất là chelate màu glycine và chelate glycine kẽm. Các phương pháp được sử dụng chủ yếu là kết hợp vô cơ hữu cơ, hoặc tất cả các nguyên tố vi lượng hữu cơ được sử dụng trong một số sản phẩm. Từ quan điểm sử dụng, nó chủ yếu được thêm vào thức ăn của động vật trẻ và các nhà lai tạo.

Axit amin là đơn vị cơ bản của protein. Nó là một axit hữu cơ chứa nhóm amino. Nó bao gồm carbon, hydro, oxy và các nguyên tố khác. Protein trong thức ăn không thể được động vật sử dụng trực tiếp mà bị phân hủy thành peptone và peptide do hoạt động kết hợp của các enzym tiêu hóa như pepsin và trypsin, và sinh vật không thể sử dụng được cho đến khi tạo ra axit amin đơn giản nhất. Vì vậy, dinh dưỡng protein thực chất là dinh dưỡng axit amin.

Thức ăn protein là nguồn cấp liệu chứa ít hơn 18% sợi thô và 20% protein thô hoặc nhiều hơn trong chất khô. So với thức ăn năng lượng, loại thức ăn này có hàm lượng protein cao và chất lượng tốt, nhưng nó khác nhau về năng lượng Số lượng thức ăn protein thường cao, và tỷ lệ thức ăn chăn nuôi cũng nhỏ. Nó chỉ được sử dụng như một chất bổ sung protein.