Giới thiệu axit citric

Axit citric (CA), với công thức phân tử C₆H₈O₇, là một axit hữu cơ quan trọng.Nó là một tinh thể không màu, không mùi, có vị chua mạnh, dễ hòa tan trong nước, là chất bảo quản tự nhiên và phụ gia thực phẩm.

Nó chủ yếu được sử dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và dược phẩm như một chất chua, chất tạo hương vị, chất bảo quản, chất bảo quản và nguyên liệu phụ trợ dược phẩm.Được sử dụng làm chất chống oxy hóa, chất làm dẻo, chất tẩy rửa, v.v. trong công nghiệp hóa chất, công nghiệp mỹ phẩm và công nghiệp giặt rửa.

Axit citric tự nhiên được phân bố rộng rãi trong tự nhiên.Axit citric tự nhiên tồn tại trong xương, cơ và máu của thực vật như chanh, cam quýt, dứa cũng như các loại trái cây và động vật khác.Axit citric tổng hợp được tạo ra bằng cách lên men đường, mật đường, tinh bột, nho và các chất có đường khác.
 

Bộ phận axit citric

Mục Axit Citric Monohydrat Axit Citri khan
CAS 5949-29-1 77-92-9
Công thức phân tử C₆H₈O₇·H₂O C₆H₈O₇
Nhân vật Bột tinh thể màu trắng hoặc gần như trắng, không màu
tinh thể hoặc hạt.Không mùi, có vị axit mạnh.Rất
hòa tan trong nước, hòa tan tự do trong ethanol.
Bột tinh thể màu trắng hoặc gần như trắng, không màu
tinh thể hoặc hạt.Không mùi, có vị axit mạnh.Rất
hòa tan trong nước, hòa tan tự do trong ethanol.
Nhận biết Vượt qua bài kiểm tra Vượt qua bài kiểm tra
Sự xuất hiện của giải pháp Vượt qua bài kiểm tra Vượt qua bài kiểm tra
xét nghiệm 99,5-100,5% 99,5-100,5%
Nước 7,5-8,8% .50,5%
Các chất dễ bị cacbon hóa Vượt qua bài kiểm tra Vượt qua bài kiểm tra
Tro sunfat (Dư lượng khi đốt) .0,05% .0,05%
sunfat 50mg/kg 50mg/kg
Oxalat 50mg/kg 50mg/kg
clorua 5mg/kg 5mg/kg
Chỉ huy .10,1mg/kg .10,1mg/kg
Asen .10,1mg/kg .10,1mg/kg
thủy ngân .10,1mg/kg .10,1mg/kg
Nhôm .20,2mg/kg .20,2mg/kg
Kim loại nặng 5mg/kg 5mg/kg
Nội độc tố vi khuẩn <0,5IU/mg <0,5IU/mg

Axit Citric chủ yếu được sử dụng để làm gì?

Đóng gói và bảo quản axit citric

Túi giấy kraft, túi nhựa dệt, túi giấy-nhựa tổng hợp, túi đựng container;25kg/túi, 500kg/túi, 1000kg/túi, v.v.
 
Bảo quản trong môi trường khô ráo, thoáng mát và không ô nhiễm ở nhiệt độ phòng.Tránh ánh nắng trực tiếp, không nên xếp chồng lên nhau ngoài trời.
 
 

Ưu điểm của axit Citric Polifar

Tập đoàn Polifar có 10 năm kinh nghiệm trong thành phần thực phẩm chẳng hạn như chất làm ngọt, chất bảo quản, chất điều chỉnh độ axit, Và chất giữ ẩm, với doanh thu xuất khẩu hàng năm là 41 triệu đô la Mỹ.Đạt chứng nhận FDA, Fami-QS, ISO 9001, HALAL.Ngoài ra, Polifar còn có một hệ điều hành hoàn chỉnh (cung cấp, quản lý sản xuất, đóng gói, kiểm kê, kiểm tra trước khi xuất xưởng và dịch vụ sau bán hàng), có thể mang lại cho khách hàng một môi trường giao dịch an toàn.Nhân viên của chúng tôi có kinh nghiệm phong phú về nguyên liệu thực phẩm và hiểu rất rõ tình hình thị trường.Chúng tôi có thể cập nhật kịp thời tình hình thị trường cho bạn, chẳng hạn như nhu cầu thị trường và thay đổi giá sản phẩm.
 

Danh mục Axit Citric

Nếu bạn cần nguyên liệu thực phẩm, phụ gia thức ăn hoặc premix thức ăn, vui lòng liên hệ với chúng tôi.Chúng tôi có một đội ngũ kỹ thuật xuất sắc, có thể được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng.
  • Phụ gia thức ăn chăn nuôi:86-25-83463431
    Phụ gia thực phẩm:86-25-84431783
    Phòng Hậu cần: 025-83460850
  • Phụ gia thức ăn chăn nuôi: sales@polifar.com
    Phụ gia thực phẩm: thực phẩm.sales@polifar.com
  • Trụ sở chính: Phòng 512, Tòa nhà B-1, Greenland Window Business Plaza, Số 2 Đường Jinlan, Quận Giang Ninh, Nam Kinh

    Văn phòng chi nhánh Quảng Châu: Phòng 801, Tòa nhà Deshun, Số 70, Đường 3 Huizhi, Quận Phiên Ngung, Quảng Châu
Chào mừng bạn đến liên hệ với chúng tôi
Chúng tôi có một đội ngũ kỹ thuật xuất sắc.
Theo chúng tôi
Bản quyền © 2021 Tập đoàn Polifar.Đã đăng ký Bản quyền. Chính sách bảo mật