Canthaxanthin, còn được gọi là-carrot-4,4-dione, v.v., là một trong năm loại carotenoid chính (lutein, astaxanthin, zeaxanthin, cantharidin, carotene).Bột tinh thể hoặc tinh thể màu tím đậm, nhiệt độ nóng chảy khoảng 210°C (phân hủy), nên được bảo quản trong hộp chắn sáng chứa đầy khí trơ, hòa tan trong cloroform (10%), ít tan trong dầu thực vật (0,005%), axeton (0,03%), Không hòa tan trong nước, ethanol, propylene glycol.Các loại rau và trái cây chúng ta thường ăn có chứa chất này ở các mức độ khác nhau.Canthaxanthin có tác dụng chống oxy hóa tương tự như các hợp chất caroten khác và cũng có khả năng tạo màu tốt.Canthaxanthin đã được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực thực phẩm, dinh dưỡng, mỹ phẩm và phụ gia thức ăn chăn nuôi, và nó đóng một vai trò rất lớn.
Canthaxanthin tự nhiên có trong rùa mai mềm, cá, tảo và côn trùng, và là một caroten quan trọng, là một yếu tố tạo màu chức năng. Canthaxanthin là một chất tạo màu được thêm vào thức ăn chăn nuôi.Thành phần chính là canthaxanthin, tinh bột ngô, dextrin vàng, sucrose, ethoxyquinoline, mỡ cọ ascorbyl, v.v. Nó chủ yếu được sử dụng để tạo màu cho lòng đỏ trứng, gia cầm ăn được, cá ếch và động vật giáp xác.Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thức ăn chăn nuôi và phù hợp để thêm vào các lô, hỗn hợp trộn sẵn, bột, hạt và vật liệu ép đùn khác nhau.
Những lợi ích của canthaxanthin là gì?
Thứ nhất, tông màu sau khi lên màu không bị ảnh hưởng bởi giá trị pH, đồng thời cũng khá ổn định với ánh nắng mặt trời và không dễ phai.
Thứ hai, nó có thể làm thay đổi da và mỡ của gia cầm.Nó là một sắc tố tổng hợp hóa học, và thành phần hoạt chất là canthaxanthin.Nó chủ yếu được thêm vào thức ăn gia cầm để tăng màu sắc và độ sáng của da, chân, cơ thể ketone và trứng.
Thứ ba, canthaxanthin cũng có thể được sử dụng như một chống oxy hóa để bảo vệ các tế bào ở động vật khỏi bức xạ tự do.
Canthaxanthin đóng một vai trò rất tốt trong chăn nuôi gia súc và gia cầm vì nó có nhiều ưu điểm độc đáo.
1. Tính lỏng: Hoạt chất canthaxanthin trong canthaxanthin được phân bố đều trong gelatin và carbohydrate được bao bọc bởi tinh bột, và trở thành các hạt nhỏ hình cầu hoặc hạt.Quy trình sản xuất này đảm bảo tính ổn định và khả năng chảy tuyệt vời của canthaxanthin.
2. Độ ổn định: canthaxanthin cung cấp sự bảo vệ kép để hoạt chất canthaxanthin đạt được độ ổn định tốt nhất, ổn định canthaxanthin bằng chất chống oxy hóa và bọc nó trong gelatin phủ tinh bột.Chất lượng cao của canthaxanthin giúp tăng cường khả năng của canthaxanthin chống lại các yếu tố bất lợi bên ngoài và chịu được các điều kiện xử lý khắc nghiệt.
3. Dễ trộn: canthaxanthin có thể dễ dàng trộn vào thức ăn gia cầm và phân phối đều.Sản phẩm Cantharidin ít bụi, dễ vận hành, giảm ô nhiễm môi trường.
POLIFAR là nhà cung cấp chuyên nghiệp canthaxanthin cấp thức ăn chăn nuôi 10%, nếu bạn muốn biết giá của nó, vui lòng liên hệ với chúng tôi sales@polifar.com