Yếu tố dấu vết đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động sống của động vật, là chất dinh dưỡng cần thiết cho động vật, là đồng yếu tố quan trọng của các trung tâm hoạt động enzyme trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, duy trì sự ổn định của cấu trúc enzyme và truyền tải thông tin di truyền. Theo mô hình công nghiệp chăn nuôi hiện đại và quan điểm bảo vệ môi trường, chất lượng của các nguyên tố vi lượng trong thức ăn là đặc biệt quan trọng.
Bài viết này có nội dung sau:
Các yếu tố dấu vết trong thức ăn
Tác động của các nguyên tố vi lượng tới môi trường
Tác hại của nguyên tố vi lượng liều cao trong thức ăn chăn nuôi
Các yếu tố dấu vết trong thức ăn
các nguyên tố vi lượng trong thức ăn là chất phụ gia và nguyên liệu thô cấu thành chất phụ gia nguyên tố vi lượng là hợp chất có chứa các nguyên tố vi lượng, chẳng hạn như (Zinc Oxide, Zinc Low Clorua Sulfate, Basic Copper Clorua, Mangan sunfat, vân vân. ). Các hợp chất nguyên tố vi lượng được sử dụng làm phụ gia thức ăn phải được động vật hấp thụ và sử dụng. Vì sức khỏe động vật và an toàn xã hội, các tạp chất (chủ yếu là kim loại nặng) trong các hợp chất nguyên tố vi lượng cấp thức ăn chăn nuôi phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc gia.
Tác động của các nguyên tố vi lượng đến môi trường
Tác động của đồng và kẽm đến môi trường được đặc biệt quan tâm, vì để thúc đẩy tăng trưởng và ngăn ngừa bệnh tiêu chảy do vi khuẩn, hàm lượng dược lý của các nguồn Cu và Zn vô cơ (đồng sunfat và oxit kẽm) được cho ăn thường cao hơn nhiều so với yêu cầu sinh lý. . Những chất thải này có thể gây ô nhiễm đất, nước và có thể rất độc hại đối với thực vật, động vật và thậm chí đối với các vi sinh vật trong đất. Vì lý do này mà Ủy ban Thức ăn Động vật Châu Âu đã đề xuất mức hàm lượng tối đa thấp hơn nhiều so với mức được công nhận hiện nay.
Dinh dưỡng nguyên tố vi lượng luôn là một lĩnh vực bị bỏ qua trong khoa học động vật và các kiểu gen động vật hiện đại với mức sinh cao hơn. Động vật có thể yêu cầu hàm lượng nguyên tố vi lượng cao hơn mức khuyến nghị hiện nay. Tuy nhiên, đây không chỉ là vấn đề về số lượng mà còn có rất nhiều vấn đề về nguồn gốc, sinh khả dụng của các nguyên tố vi lượng. Mức độ các nguyên tố vi lượng cần thiết để nuôi động vật hiện đại, các dạng dễ hấp thụ nhất và lợi ích của chúng cần được xác định rõ hơn, bao gồm cải thiện năng suất, sức khỏe và phúc lợi động vật tốt cũng như giảm tác động đến môi trường. Từ nghiên cứu hiện tại, các nguyên tố vi lượng hữu cơ sẽ đóng vai trò ngày càng quan trọng trong dinh dưỡng cho lợn, không chỉ đáp ứng nhu cầu thực tế của vật nuôi để duy trì năng suất tối ưu mà còn gây ra tác động tối thiểu đến môi trường.
Tác hại của nguyên tố vi lượng liều cao trong thức ăn chăn nuôi
Gây ô nhiễm môi trường, lãng phí tài nguyên: Tỷ lệ hấp thu các nguyên tố vi lượng ở đường tiêu hóa thấp, khi dùng liều cao sẽ càng thấp. Hầu hết các nguyên tố vi lượng được bài tiết qua phân, gây lãng phí tài nguyên và gây ô nhiễm môi trường. Việc bón phân lâu dài bằng phân có hàm lượng nguyên tố vi lượng cao sẽ gây tích tụ và ô nhiễm các nguyên tố vi lượng trong đất, gây độc cho cây trồng (đặc biệt là cây trồng), ảnh hưởng nghiêm trọng đến sinh trưởng và phát triển của cây trồng, làm giảm năng suất cây trồng. Phân khi gây ô nhiễm nguồn nước cũng sẽ gây ra tác hại lớn, có thể làm giảm khả năng tự làm sạch của thủy vực, làm suy giảm chất lượng nước và giết chết các loài thủy sinh vật.
Giảm khả năng ăn được và độ an toàn của sản phẩm động vật: lượng đồng cao có thể gây tích tụ đồng trong gan động vật, do đó làm giảm giá trị ăn được và thậm chí gây ra tác dụng độc hại đối với cơ thể con người. Mặc dù hàm lượng kẽm và asen hữu cơ cao vẫn còn tồn tại trong cơ thể động vật nhưng nó cũng ảnh hưởng đến sự an toàn của sản phẩm động vật.
Dễ gây ngộ độc động vật và gây hại cho người sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Vui lòng liên hệ với Polifar khi bạn muốn mua nguồn cấp nguyên tố vi lượng.