Lysine , còn được gọi là axit amin tăng trưởng, là một chất thiết yếu để tổng hợp protein mô người và động vật. Nó cũng là thành phần chính của các chất quan trọng như enzyme, hormone và kháng thể trong cơ thể. Nó có một vị trí rất quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, nuôi trồng thủy sản và thức ăn. Bài viết này xem xét ứng dụng của lysine trong nhân giống lợn.
1. Ứng dụng của lysine trong sản xuất heo con
Sau khi heo con được sinh ra, sự trao đổi chất rất mạnh mẽ và tốc độ tăng trưởng nhanh, vì vậy chúng phải được cung cấp đủ dinh dưỡng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng lysine không đủ của heo con cai sữa sớm sẽ ảnh hưởng đến chức năng của mô tuyến tụy, do đó ảnh hưởng đến sự tổng hợp nhanh chóng của protein mô, không có lợi cho sự tăng trưởng và phát triển của heo con. Theo quan điểm về vấn đề căng thẳng trong giai đoạn cai sữa sớm của heo con, nghiên cứu đã kết luận rằng việc giảm protein chế độ ăn uống của heo con cai sữa sớm và thêm lượng axit amin hạn chế có thể làm giảm tỷ lệ tiêu chảy của heo con. Điều này chỉ ra rằng lysine có thể làm giảm căng thẳng của heo con và có lợi ích lớn cho sự tăng trưởng.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trước 14 ngày tuổi, heo con vẫn đang trong giai đoạn thích ứng và bị ảnh hưởng rất nhiều bởi môi trường và chế độ ăn uống. Thêm lysine không thể cải thiện đáng kể hiệu suất sản xuất. Tác dụng của lysine lớn hơn ở 15-21 ngày tuổi và một lượng lysine nhất định có thể cải thiện đáng kể hiệu suất tăng trưởng của lợn. Tuy nhiên, sau 21 ngày tuổi, nếu lượng lysine và thức ăn tiếp tục tăng, hiệu suất tăng trưởng của heo con không thể được cải thiện hơn nữa, nhưng sự tăng trưởng của heo con bị ức chế. Điều này cho thấy rằng lysine không nên được thêm quá mức trong quá trình cho ăn heo con, nếu không hiện tượng 'mất cân bằng axit amin ' sẽ xảy ra, điều này sẽ có ảnh hưởng xấu đến sự tăng trưởng và phát triển của heo con.
2. Ứng dụng của lysine trong sản xuất SOW
Lợn nái nguyên thủy và đa dạng được cho ăn hai nguồn cấp nuôi khác nhau do các yêu cầu lysine khác nhau của chúng.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự phát triển tuyến vú đòi hỏi phải cung cấp đầy đủ lysine trong thời kỳ mang thai, đặc biệt là trong lợn nái nguyên thủy. Yêu cầu lysine của lợn nái mang thai bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như môi trường cho ăn, tương đương, tăng cân của mẹ và cân nặng của thai nhi. Năng lượng lysine tăng lên bằng lợn nái cũng làm tăng tổng trọng lượng cơ thể, backfat và sản xuất sữa trong thời kỳ mang thai, và ảnh hưởng đến việc cho con bú và tăng trưởng heo con tiếp theo.
Trong thời gian cho con bú, khi lượng thức ăn không đạt được các chất dinh dưỡng cần thiết để cho con bú, con lợn nái sẽ tự động sử dụng cơ thể để duy trì một lượng sản xuất sữa nhất định. Tăng lượng lysine trong chế độ ăn làm giảm giảm cân cá nhân trong lợn nái trong quá trình cho con bú. Nếu con lợn nái quá nhiều trong giai đoạn, dinh dưỡng là không đủ, việc giảm cân sẽ tăng lên, thời gian phục hồi sau khi cai sữa sẽ dài hơn và khoảng thời gian động dục của lợn nái sẽ được kéo dài. Yêu cầu lysine của các lợn nái khác nhau trong quá trình cho con bú chủ yếu bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như năng suất sữa, trọng lượng lợn nái và kích thước rác. Tăng lượng lysine trong chế độ ăn của lợn nái trong quá trình cho con bú có thể cải thiện đáng kể sự sống sót của heo con, trọng lượng cơ thể và lợi ích hàng ngày cá nhân, cũng như cải thiện hiệu suất cho con bú của lợn nái.
3. Áp dụng Lysine trong sản xuất lợn đang phát triển
Lysine là một axit amin tăng trưởng , và sự bổ sung của nó trong chế độ ăn uống sẽ làm tăng tốc độ lắng đọng protein của cơ thể. Hàm lượng nitơ urê huyết tương có thể phản ánh sự chuyển hóa của protein trong cơ thể và giá trị nitơ urê càng thấp, hiệu quả tổng hợp protein càng cao. Tăng lượng lysine trong chế độ ăn có thể làm giảm sự bài tiết của nitơ urê. Điều này cho thấy việc tăng mức độ lysine có thể làm giảm nồng độ nitơ urê trong huyết tương lợn và cải thiện hiệu suất sản xuất. Lysine có thể làm giảm đáng kể hàm lượng nitơ urê và triglyceride trong huyết tương của lợn trồng và hoàn thiện, có lợi cho sức khỏe của lợn.
Cải thiện hiệu suất của lợn dưới căng thẳng là một phần quan trọng của sản xuất. Giảm lượng protein trong chế độ ăn uống và bổ sung lượng axit amin hạn chế có thể cải thiện hiệu quả sự căng thẳng của lợn. Cho ăn lợn ăn ít protein spotein làm giảm trọng lượng gan và sản xuất nhiệt căng thẳng. Ngoài ra, việc bổ sung lysine cũng có thể cân bằng các axit amin trong chế độ ăn uống và giảm sự bài tiết của nitơ urê, do đó giảm căng thẳng nhiệt độ cao.
4. Tóm tắt
Tóm lại, số lượng hợp lý của lysine được thêm vào không chỉ làm cho lợn đạt được hiệu suất sản xuất tốt nhất, mà còn liên quan đến tỷ lệ sử dụng của chế độ ăn uống và lợi ích kinh tế. Chúng tôi khuyến nghị rằng nhân viên tham gia vào chăn nuôi gia cầm kết hợp kinh nghiệm thực tế và nghiên cứu thử nghiệm để xác định lượng lysine được thêm vào, để đạt được lợi ích sản xuất tối đa.
Polifar cung cấp dịch vụ một cửa cho các chất phụ gia thức ăn và đã được FamiQs chứng nhận. Nếu bạn muốn biết thêm về kiến thức dinh dưỡng động vật, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi.