Độ chính xác trong việc cho ăn phần tử theo dõi

Nguyên tố theo dõilà các yếu tố dinh dưỡng chiếm một phần rất nhỏ trong thức ăn nhưng không có sẵn. Tuy nhiên, vì thị phần quá nhỏ, chúng thường bị bỏ qua. Các yếu tố theo dõi đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng và sinh sản của lợn. Lượng bổ sung sẽ được thảo luận với tất cả mọi người.

Bài viết này chứa các mục sau:

• Yêu cầu về yếu tố theo dõi

• Phần tử theo dõi cho phép

• Nguồn nguyên tố theo dõi và sinh khả dụng

Yêu cầu về yếu tố theo dõi

Phần tử theo dõiCác yêu cầu rất khó xác định, và hầu hết các ước tính được dựa trên các mức tối thiểu cần thiết để ngăn ngừa các triệu chứng thiếu hụt. Hầu hết các nghiên cứu liên quan đến các yêu cầu về nguyên tố theo dõi đã được thực hiện vào những năm 1960 và 1970 và có thể không áp dụng cho động vật hiện đại. Với một vài ngoại lệ, số tiền được NRC đề xuất (1998) chỉ hơi khác so với NRC (1988) hoặc ARC (1981) (1981) (Bảng 1). Do đó, thiếu thông tin về các yêu cầu về nguyên tố theo dõi của kiểu gen lợn hiện đại. Van Lunen et al. (1998) Đề xuất rằng những con lợn phát triển nhanh hiện đại đòi hỏi khoảng gấp đôi so với các nguyên tố vi lượng như lợn phát triển chậm đến 30 đến 30 năm trước.

Phần tử theo dõi cho phép

Do lo ngại về tác động của các nguyên tố vi lượng đối với dinh dưỡng động vật, mức độ của các nguyên tố vi lượng được thêm vào chế độ ăn uống thường vượt quá yêu cầu được đề xuất \"\". Tuy nhiên, việc bổ sung quá mức cũng có thể gây độc tính hoặc cặn, và sự bài tiết của một số nguyên tố vi lượng bổ sung ra bên ngoài sẽ gây ô nhiễm môi trường, do đó cần phải xác định mức độ cho phép tối đa (UL). Hiện tại, phương pháp xác định lượng thuốc an toàn tối đa theo giá trị UL (phương pháp UL) đã trở thành một tiêu chuẩn quốc tế. Các yếu tố như loại động vật, mức hiệu suất của nó và nguồn và việc sử dụng các nguyên tố theo dõi nên được xem xét khi xác định ul. Whittemore et al. (2002) Đã điều tra số tiền cho phép thường được sử dụng ở một số quốc gia EU (Bảng 2) và kết quả khảo sát cho thấy mức độ nội dung khá khác nhau và một số thậm chí còn cao gấp 3 đến 4 lần so với số tiền được khuyến nghị trong Bảng 1. Đây là Để đảm bảo hiệu suất tốt và đáp ứng nhu cầu của động vật dưới các phương pháp sản xuất và quản lý khác nhau, cũng như để cải thiện khả năng miễn dịch và sức khỏe.

Trong việc xác định phụ gia nguyên tố theo dõi, loại và số lượng nguyên liệu thô, các điều kiện xử lý, lưu trữ và môi trường của chế độ ăn uống, và các nguyên tố vi lượng và hàm lượng khác phải được xem xét. Một trong những ví dụ thuyết phục nhất là đồng, kẽm và sắt có thể tương tác. Nếu CU được sử dụng như một nhà quảng bá tăng trưởng, nhu cầu về ZN và FE sẽ tăng lên. Stranks et al. (1988) cho rằng mức độ CU trong chế độ ăn uống phải là 175 mg / kg, mức độ FE nên được tăng lên 200 mg / kg và của ZN nên được tăng lên 150 mg / kg. Các giá trị này cao hơn các giá trị được khuyến nghị trong nhiều tiêu chuẩn quốc gia và có thể giải thích tại sao cao hơn thực tiễn tối đa cho phép thường được sử dụng trong các hoạt động cho ăn thương mại.

Nguồn nguyên tố theo dõi và sinh khả dụng

Nguồn nguyên tố theo dõi và sinh học chung, việc bổ sung muối vô cơ như sunfat, cacbonat, clorua và oxit đến chế độ ăn uống cung cấp mức độ thích hợp của các nguyên tố vi lượng để đáp ứng nhu cầu của động vật. Ion miễn phí và hấp thụ. Tuy nhiên, các ion miễn phí rất tích cực và có thể phức tạp với các phân tử chế độ ăn uống khác và các khu phức hợp được hình thành rất khó hấp thụ. Sử dụng động vật của các nguyên tố vi lượng cũng khác nhau. Trong điều kiện khắc nghiệt, các nguyên tố vi lượng có thể không được hấp thụ và sử dụng, hạn chế tác dụng có lợi cho động vật. Một lượng lớn các nguyên tố dấu vết không tiêu hóa và hấp thụ được thải ra khỏi cơ thể và gây ô nhiễm môi trường. Do đó, điều quan trọng là phải hiểu khả năng sinh học của các nguyên tố theo dõi.

Bởi vì không có sự khác biệt lớn về khả dụng sinh khả dụng của ZN từ các nguồn vô cơ khác nhau, điều này có nghĩa là 75% đến 80% lượng của ZN được bài tiết qua động vật. Mọi người đang trả nhiều hơn và chú ý nhiều hơn đến các nguyên tố theo dõi các dạng hữu cơ như phức hợp protein hoặc chelates. Hình thức của các nguyên tố vi lượng này là sự kết hợp hóa học của các nguyên tố vi lượng với các tác nhân chelating hoặc phối tử, thường được kết hợp với các axit amin hoặc các peptide phân tử nhỏ để thực hiện có khả dụng sinh học và hoạt động sinh học cao hơn. Hình thức của các nguyên tố vi lượng này có thể được thêm vào mức độ tương đối thấp mà không làm hại hiệu suất của động vật, và do đó giảm thiểu sự bài tiết các nguyên tố vi lượng và tác động của chúng đối với môi trường. Hiện tại, các nguyên tố vi lượng hữu cơ thương mại chủ yếu là chelate hoặc phức hợp bao gồm các cation và phức hợp anion hoặc trung tính (còn được gọi là phối tử).

Vui lòng liên hệ với Polifar khi bạn muốn mua thức ăn nguyên tố theo dõi.